凉拌菜做法大全（减肥凉拌菜做法大全）

凉拌菜做法大全(凉拌菜做法大全)的做法:1.将黄瓜洗净,切成小片,放入沸水中烫至断生2.用盐、醋、生抽和香油、辣椒油、姜、葱、料酒、白糖、花椒、蒜、鸡精、香菜拌匀成调味汁3.将黄瓜片放入碗中,放入盐、味精、白糖、醋、酱油、香菜和辣椒油、葱、蒜拌匀成调味汁,浇在凉拌菜上即可。1、凉拌菜最好是用大白菜,也可以根据自己的喜好选择。2、如果不喜欢吃辣的,可以在凉拌菜的同时,搭配一些辣椒来调味,例如榨菜、榨菜等。3、如果喜欢吃酸的,可以加入一些醋来调味,如加入酸萝卜、酸辣椒、泡萝卜等。4、如果喜欢吃甜的,可以加入一些糖来调味,例如加入糖和白糖等。凉拌菜做法大全材料:黄瓜,胡萝卜,香菜,蒜末,盐,鸡精,油,辣椒油,醋,香油,生抽,陈醋1、把材料洗干净后沥干水,黄瓜切成段,胡萝卜切成段。2、锅里加水,大火烧开后,放入盐、鸡精、油、醋、生抽焯水、胡萝卜和黄瓜。(喜欢吃脆的,可以多焯水)3、把焯好水的食材放入,搅拌一下即可。

凉拌菜做法大全 配方

凉拌菜做法大全配方:1、凉拌菜配料:蒜泥、盐、醋、生抽、蚝油、鸡精。2、做法:01、把蒜泥,盐,生抽,醋,鸡精,蚝油一起放,搅拌均匀。02、再把切好的菜,放入搅拌好的酱汁中拌匀,即可。03、凉拌菜制作方法简单易学,可以根据自己的喜好,搭配辣椒,或者生抽,再搭配上自己喜欢的调料进行凉拌,口感非常好,非常适合在夏天吃。凉拌菜怎么做好吃一、凉拌白菜原料:大白菜,胡萝卜,生抽,醋,糖,盐,油01、把大白菜切成细丝状,胡萝卜切成细丝状,放在盘子里备用。02、把葱,姜切成丁状,放在小碗里备用,把醋,生抽,糖,盐,油一起放入小碗里,搅拌均匀。03、把切好的葱姜蒜放入小碗里,搅拌均匀,然后再倒入小碗里面。04、最后把搅拌好的调味汁放到小碗里,然后搅拌均匀。05、最后把做好的凉拌白菜挤上适量的小黄瓜,即可食用啦二、凉拌金针菇原料:金针菇,胡萝卜,黄瓜。做法:金针菇,胡萝卜分别洗净备用。金针菇去尾洗净,胡萝卜切片,黄瓜切条。将黄瓜、胡萝卜、金针菇、胡萝卜放入大碗中,倒入适量的酱油、盐、鸡精、辣椒油、醋、香油。

凉拌菜做法大全素菜

凉拌菜做法大全素菜做法:1、材料:白菜、黄瓜、大蒜、红辣椒、香菜、菠菜、盐、白糖、醋、香油2、白菜洗净切碎放入盆里,放点盐搅拌均匀、然后挤掉上面的白菜汁,再挤一点水,放冰箱里冻10分钟3、把白菜汁、白糖、醋、盐、香油、蒜末、红辣椒、香菜、菠菜、香醋等所有的东西放入大碗里拌匀即可做法一1、把白菜洗净,切成小块,放入开水锅煮熟后,捞出来待用。2、把红辣椒去蒂洗净,切成丝,放入小碗里待用。3、把大蒜去皮洗净,切成末待用。4、把菠菜洗净,切成小段待用。5、把香菜洗净,切成小段待用。6、把香醋、白糖、香油、蒜末、红辣椒丝、香菜放入小碗中,调成汁待用。7、将锅烧热,放入油,烧至7成热时,放入蒜末、香菜段、菠菜段炒熟,放入红油,倒入味汁,拌匀,即成。8、将红油、味汁淋在豆腐皮上,即成。三、家常凉拌莴笋叶主料:生莴笋叶250g。