凉拌菜的做法（银耳凉拌菜的做法）

凉拌菜的做法是很多的,但是有些人却是很喜欢吃的,因为凉拌菜的味道非常适合自己吃,而且吃凉拌菜还可以起到预防感冒的作用,还可以起到减肥瘦身的作用,对于一些想要减肥的人来说是非常不错的选择。一、做法1.胡萝卜去皮切片2.黄瓜、香菜切末备用3.将所有材料放入盆,加盐、生抽、香油调味,拌匀即可。二、小贴士1、黄瓜、香菜切碎;胡萝卜、黄瓜去皮切片,然后加入调味料拌匀即可。2、如果是喜欢酸甜口感、口味清甜的,就加适量的醋;喜欢清淡口味、口味清淡的,就少放点醋;喜欢清淡口味、口味清淡的,就加适量的盐,盐一定要少放。3、如果想要减肥的话,可以用“苹果醋”来做,将苹果和黄瓜用擦成丝放在醋里拌均即可。三、黄瓜减肥食谱推荐凉拌黄瓜食材:黄瓜500克,蒜、生抽适量,盐适量,糖适量,香油适量。1.准备一根黄瓜,切成小块。黄瓜切成丝,蒜切成碎末。2.锅里放少许油,放蒜末爆香。3.放黄瓜丝,翻炒均匀,放盐、生抽、糖、少许清水,炒制均匀。4.最后放糖炒匀,出锅即可。黄瓜炒肉末材料:猪瘦肉50克,黄瓜1根,胡萝卜1根,盐、油适量。

凉拌菜的做法及配方

凉拌菜的做法及配方是家常菜谱,主要原料是凉菜,主要食材是青菜、胡萝卜,调料是盐、味精、醋、酱油、香油、蒜泥、葱姜,做法是将凉菜切成小块,放入碗中加盐、味精、醋、酱油、香油、蒜泥等调料。1、凉拌菜的做法准备食材:青菜、菠菜、胡萝卜、黄瓜、盐、味精、醋、酱油、香油、蒜泥、葱姜。做法:将菠菜去根洗净,切成细丝,焯水后过凉水;黄瓜去皮清洗干净。把胡萝卜去皮洗干净去皮切丝。然后把胡萝卜和菠菜、凉菜、黄瓜、凉菜放入盘中,放少许盐、味精、醋、酱油、香油搅拌均匀。2、凉拌菜的做法取适量的生抽,在碗中,加生抽、香油、蒜泥、盐、味精,拌匀后加入适量醋调味。然后把碗中的材料倒入装有生抽的碗里,搅拌均匀即可。3、凉拌菜的做法取新鲜的莲藕,去皮,切成细丝;将菠菜去根洗净,切成段备用。在锅里倒入适量的食用油,大火烧热。将莲藕丝倒入开水中烫一下,然后捞起,在凉水中过凉后沥干水分。在锅中倒入适量的食用油,大火烧热后,放入花椒、豆瓣酱爆香。然后将花椒放入锅中煸炒出味。接着将炒香后的料渣捞出,放入藕丝中,再倒入适量的生抽、盐、味精、香油搅拌均匀即可。

凉拌菜的做法家常做法大全

凉拌菜的做法家常做法大全材料白菜心1个,蒜、盐、鸡精、白糖、醋、香油、水淀粉、食用油各适量做法1白菜心洗净,切段。2蒜头去皮切成末。3将葱白、蒜末、盐、鸡精、白糖、醋、水淀粉调成汁水备用。4将白菜心用开水烫一下,立刻捞出挤干水分。5将调好的汁水淋在白菜心上,再撒上些蒜末即可。