500种家常炒菜的做法（500种家常炒菜的做法窍门）

500种家常炒菜的做法1、材料:白菜、干辣椒、盐、味精、鸡精。2、把白菜切成约2公分宽的长条,干辣椒切成小段,蒜切粒,备用。3、锅里放少许油放入干辣椒爆出香味。4、然后放入白菜条,大火快速翻炒一分钟。5、放入鸡精调味,放入蒜粒,翻炒几下就可以关火了。6、出锅前撒入少许盐和鸡精,一盘美味的爆炒白菜就做好了。7、装盘的时候,可以把干辣椒和辣椒的籽去除,这样味道更加的诱人。白菜怎么做好吃白菜炒虾仁原料:白菜、虾仁、蒜、盐、鸡精、生抽。1、虾仁洗净,剪成小段,用盐,鸡精拌匀腌制15分钟,蒜去皮切碎,白菜洗净,切小段。2、炒锅上火,倒入植物油烧热,下蒜末,爆香。3、倒入白菜翻炒,炒至白菜变软。4、倒入虾仁继续翻炒,加料酒,生抽,盐,鸡精调味。5、出锅即可。小贴士:1:虾仁可以先煸炒后炒制;白菜可以先烫后凉拌,这样味道更好。2:白菜可以提前切好后下锅再炒,这样比较节省时间;白菜炒的时候一定要大火快速翻炒,这样才能保持白菜的原有的味道。

500种家常炒菜的做法图片

500种家常炒菜的做法图片一、原料:主料:莴笋250克胡萝卜300克辅料:鸡蛋100克青椒200克调料:盐10克烹饪方法1.莴笋、胡萝卜和青椒切成丝。2.鸡蛋打散,放入锅中,加盐和油炒熟。3.待用。4.把莴笋、胡萝卜、青椒丝、鸡蛋、莴笋丝。5.油锅烧热后放入煸炒。6.再放入炒好的菜。7.放入生抽。8.放入食盐和鸡精。9.放入少许香油。10.把调料汁炒均匀即可。11.成品,可以开吃了。营养分析1.莴笋含有一种乳白色的含氮物质,构成了我们人体肌肉中所需的一种物质,对我们人体的生长发育有非常大的帮助。2.莴笋中的钾离子含量高,这对人体内能维持酸碱平衡有很大帮助。3胡萝卜素能改善我们的视力,这对维持我们眼睛视力是非常有利的。4.莴笋中的蛋白质含量丰富,对我们的身体很有好处,能增强我们的免疫力。5.胡萝卜素是维生素A的宝藏,这对维持人体上皮组织和呼吸道黏膜的正常发育有着很大的帮助莴苣营养分析1.莴笋中含有丰富的钾,能够帮助我们补充体内的钾离子,这样对预防心脑血管疾病的发生是很有帮助。

500种家常炒菜的做法视频

500种家常炒菜的做法视频可能是很多人都知道的,但是你知道多少呢?其实500多种家常炒的做法大同小异,只是大同小异。如果你能做的更好,你肯定会找到好吃的大同小异的。500多种家常炒的做法大同小异1.【材料】土豆1个,胡萝卜半根,洋葱半根,生抽蚝油、糖、盐适量、蒜头2瓣。2.【做法】将土豆和胡萝卜切成滚刀块,洋葱切丝,大蒜切片。2.【做法】土豆胡萝卜洋葱分别切成段,洋葱切丝。3.【做法】将土豆和胡萝卜块分别在清水中浸泡。4.【做法】锅中放油,将洋葱炒软,放入土豆和胡萝卜翻炒。5.【做法】倒入生抽蚝油糖翻匀。6.【做法】将炒好的洋葱、胡萝卜、土豆胡萝卜放入锅中翻炒,加入适量的盐和清水。7.【做法】盖上锅盖小火焖煮至汤汁剩下一半时,加入适量的味精、鸡精即可。8.【做法】将蒜切成碎末放到碗中,加入适量的盐和香油,用勺子拌匀,再加入适量的面粉,和成面团,盖上保鲜膜醒发15分钟左右。8.【做法】锅中放入油,放入蒜末煸香。将油锅倒入。将胡萝卜和土豆一起下到锅中,翻炒。加入适量的盐和酱油。