三杯鸡的做法（三杯鸡的做法步骤）

三杯鸡的做法1、将鸡肉切成片待用,把姜和葱切成丝待用,将蒜头剥掉皮,葱切葱花。2、将切好的鸡片放入容器里,加入适量的盐,料酒,白胡椒粉,酱油,鸡精,香油,淀粉,少许食用油拌匀,腌制20分钟。3、将洋葱,红辣椒和大蒜切好备用,将腌制好的鸡片放入,加入适量的盐,生抽,蚝油,白胡椒粉,淀粉,少许食用油拌匀,腌制20分钟。4、锅内放入适量的油,烧热,放入鸡片,炒制两面变色,加入葱姜辣椒,炒香后放入葱蒜翻炒,然后加入适量的水,烧开,再加入洋葱,蒜,红辣椒,盐和生抽,大火烧开,然后转小火熬制10分钟,放入洋葱和蒜,煮至鸡片变软,然后加入鸡精,香油,搅拌均匀关火就可以了。洋葱炒鸡肉怎么做好吃洋葱炒鸡肉的做法非常的简单,首先把鸡肉切成块,然后加入适量的盐,生抽,蚝油,料酒一起腌制20分钟,然后锅中放油,油热后,把洋葱炒一下,然后加入鸡肉,炒制变色即可。洋葱炒鸡肉的做法非常的简单,首先把洋葱去皮切块,然后再把鸡肉切成块,然后再把洋葱切成片,锅中放油,油热后,放入洋葱,翻炒几下,然后再加入鸡块继续翻炒几下,然后再放入生抽,蚝油,盐,料酒,味精一起翻炒,炒到鸡肉上色就可以出锅了。

三杯鸡的做法 最正宗的做法视频

三杯鸡的做法最正宗的做法视频是:1、把所有的食材都洗干净,剁成小块。

三杯鸡的做法步骤

三杯鸡的做法步骤:1、先把鸡肉洗净后切块,用少许盐、味精、料酒、姜、八角、桂皮腌制15分钟,再把葱和姜切片备用;2、将腌好的肉块放入蒸锅中蒸熟,取出剁成大小合适的块,用少许盐、料酒、姜、八角、桂皮、干辣椒、花椒、生抽、老抽、糖、醋、蚝油、味精腌制5分钟,3、把腌好的鸡肉用少许盐、料酒、姜、八角、桂皮、花椒、生抽、老抽腌5分钟,再把葱、姜、干辣椒、蒜、料酒、蚝油、味精、白糖、醋、盐、花椒油、香油等调味料混合,淋少许热油即可,做法2主料:鸡肉、辅料:油、盐、姜、蚝油、酱油、葱、香菜、八角、料酒、做法:1、准备食材:姜、红辣椒、香葱切段。2、锅里倒少许油,油温热时,将切好的姜,红辣椒倒入锅中翻炒至出香味。3、放入鸡肉翻炒,加料酒,酱油,盐。4、加入清水盖过鸡肉,大火煮沸转中火煮约十分钟左右。5、煮熟后将红辣椒挑出,将香葱段倒入鸡肉煮熟。6、再放入香菜段和蚝油,翻炒均匀即可。