丸子汤的做法（牛肉丸子汤的做法）

丸子汤的做法简单,味道鲜美,是非常下饭的佳肴,做出来的丸子汤,不仅汤里有牛肉,汤里有牛肉,汤里有牛肉和丸子,可以说,吃起来非常美味。而且,吃起来非常容易消化,是一种不油腻的食物,所以,很多人都喜欢喝汤。那么,丸子汤怎么做呢?下面就为大家介绍丸子汤的做法。食材:猪里脊肉丸子(丸子)辅料:葱、姜、蒜、香菜、胡萝卜、西红柿、木耳、鸡蛋、淀粉、盐、酱油做法:1、猪里脊肉丸子切块,用生抽、料酒、淀粉、蛋清、淀粉、盐拌匀腌制。2、香菜洗净切碎,胡萝卜洗净,焯烫过凉。3、葱姜蒜切碎备用。4、锅里倒入少许油,待油温7成热时,放入肉丸子煎。5、等肉丸子稍变小颜色时,放入葱姜蒜。6、倒入胡萝卜、香菜(香菜可以多一些)。7、倒入木耳,翻炒几下。8、再倒入胡萝卜继续翻炒。9、倒入生抽和老抽。10、倒入清水,没过肉丸子。11、煮开后,放入鸡精和盐。12、再煮5-10分钟即可。

丸子汤的做法家常做法

丸子汤的做法家常做法材料:猪肉馅,胡萝卜,青豆,葱,姜,淀粉,鸡精,盐,香油、老抽,蚝油。做法:1、胡萝卜、青豆、葱、姜切成细丝,备用;2、锅中倒入适量的食用油烧热,下入肉沫爆炒;3、肉沫炒散后,下入葱、姜、胡萝卜丝炒匀,调入适量的老抽和蚝油;4、倒入清水烧开;5、烧开后,调入盐、鸡精、香油,调好味,出锅;6、将丸子放入汤中煮熟,淋入水淀粉勾芡即可。小贴士:胡萝卜中的胡萝卜素能够促进人体的正常生长和健康,并具有增强免疫力的作用。西红柿炒鸡蛋材料:鸡蛋2只、西红柿2个、盐少许1鸡蛋、西红柿、少许水淀粉、盐2先把鸡蛋搅散,然后在锅里放少许油,把鸡蛋放入锅里煎成蛋皮,然后切成条状,再在锅里放少许油把西红柿炒成汁液,再把鸡蛋汁倒入锅里翻炒,放少许盐调味。3把西红柿炒好后,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀就可以出锅了,这样一道营养丰富的家常菜就做好了。小贴士:在煎鸡蛋的时候,要多放油,这样煎出来的鸡蛋才会漂亮。

丸子汤的做法视频

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