五香肉皮冻（五香肉皮冻做法）

五香肉皮冻,就是肉皮冻,肉皮冻的做法很简单。

五香肉皮冻的做法大全

五香肉皮冻的做法大全(五香肉)是一道非常适合上班族的家常菜,做这道菜的时候需要准备好食材,调料都是需要注意的,需要用到橄榄油、酱油、鸡精、盐等调味料。1、先把五花肉、洋葱、香菇洗净切片。2、五花肉煮熟。3、把五花肉煮熟切块放冰箱冷冻。4、把香菇和洋葱焯水。5、把五花肉放微波炉加热2分钟。6、把五花肉切成小块放冰箱冷冻2小时。7、将五花肉取出放微波炉加热1分钟。8、把五花肉取出来。9、把五花肉切成条状。10、把洋葱切片。11、把五花肉条装碗里。12、将洋葱片装碗里。13、把洋葱片装碗里,放入微波炉加热2分钟。14、把五花肉取出来。15、把五花肉条装碗里。16、把洋葱片装碗里。17、在肉上放洋葱片。18、放微波炉加热2分钟后就可以吃了。 五花肉的营养价值猪肉的蛋白质含量丰富,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有强壮身体,补虚亏,温中益气的作用,适合身体瘦弱,脾胃虚寒的人食用,而且五花肉是很好的减肥食品,那么,五花肉都有哪些营养价值?下面一起来看看吧。 五花肉的营养价值五花肉是一种非常有营养的肉类,它含有非常丰富的营养。

五香肉皮冻的家常做法

五香肉皮冻的家常做法:1.五香粉、盐、料酒、五香粉、白糖放入碗中用温水调开,静置5分钟。2.猪肉切成大小均匀的肉丁。3.加入葱姜末、生抽、老抽、鸡精、淀粉水,抓拌均匀,腌制15分钟。4.将肉丁中加老抽、料酒、五香粉腌制20分钟。5.取一块皮,放上五花肉丁,放入葱姜末、生抽、白糖、鸡精、老抽搅拌均匀。6.放入保鲜盒,放入冷冻室中冷冻4小时。7.取出冷冻的肉丁,剁成肉糜,加入适量淀粉水和匀,静置15分钟备用。8.取一块皮,放上肉糜。9.放入冰箱的冷冻室中冷藏4个小时,取出解冻。10.取一片皮,在上面均匀地撒上淀粉水。11.取一片皮,在皮上面放上肉糜,放入适量淀粉水。12.包成饺子。13.锅中倒入水,放入饺子。14.大火煮开,小火煮8分钟即可。小窍门1.肉糜中加入适量的淀粉水,可以使肉馅口感滑嫩,也可以防止饺子馅变大。2.包饺子时可以先把皮剁成小块,这样可以防止饺子馅坨在一起。3.煮饺的时候,水一定要一次加够,如果中途水不够,饺子容易粘连。