京酱肉丝的家常做法(京酱肉丝的家常做法甜)
京酱肉丝的家常做法甜脆1.肉切小块,放入料酒,姜丝,盐,生抽,淀粉,鸡精腌制半小时。2.青椒切丝。3.葱姜切末。4.锅内放入适量油,油热后放入青椒丝大火煸炒。5.炒至青椒断生即可。京酱肉的家常做法甜脆1、把猪肉切成丁放入碗中。2、加入适量生抽,料酒和淀粉。3、加少许盐、鸡精调味。4、放入适量清水,放入适量葱姜末搅拌均匀。然后加入适量生抽,生抽和淀粉搅拌均匀即可。5.把锅洗净后倒入适量油,油温烧热后倒入肉丁。6.肉丁变色后放入葱姜蒜末煸炒。7、肉丁炒熟后放入调好的甜酱,加入适量的盐和鸡精调味后翻炒均匀即可。8.最后放入炒好的青椒。9.青椒炒到微微发黄后,放入炒好的肉丁一起翻炒均匀即可,最后出锅时可加入适量香油翻炒均匀即可。青椒炒肉的营养价值1.辣椒含有丰富的维生素C,可以保护牙齿,预防动脉硬化,对血管壁有保护作用; 辣椒的辣椒素具有抗氧化作用,可以抗衰老; 辣椒还能**胃液分泌,增加食欲,促进消化; 辣椒中含有辣椒素,可以促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有减肥作用; 辣椒中还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,改善便秘。
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