八宝饭的做法和配料（八宝饭的做法和配料一周食谱）

八宝饭的做法和配料八宝饭材料糯米1杯,红枣5颗,莲子50克,枸杞20克做法1.红枣用温水浸泡1小时。糯米洗净沥干水分备用。2.取一大碗,加入红枣和莲子。3.加入适量糯米,搅拌,使米饭和红枣都沾上糯米。4.将拌好的糯米装入电饭锅中。按煮饭的键。5.煮好的八宝饭,倒入碗中,加入少许的糖,搅拌,让饭充分的粘粘上糯米。6.再加入枸杞,搅拌均匀。电饭锅里的米饭就做好了。7.用饭铲将八宝饭和红枣夹在碗里,吃的时候,把碗中的八宝饭和红枣夹在上面。小贴士1.这种米饭很容易煮烂。2.红枣可以换成其他水果丁。糯米的功效与作用:糯米味甘、性温、糯,入脾、胃、肺经,有补脾益气、温中暖下、补气、开胃健脾、止汗固涩之功效,适用于脾胃虚弱、体倦乏力,反胃呕吐、消化不良、虚泻、自汗、盗汗等症。糯米还有一定抗衰老作用。

八宝饭的配料

八宝饭的配料:【主料】:米饭500克【辅料】:胡萝卜200克、香菇150克、玉米粒200克【调料】:盐2克、味精1克、鸡精1克、胡椒粉1克、香油1克、白砂糖10克1.胡萝卜洗净,切成小块。2.香菇去根蒂,切成片。3.玉米去皮洗净,切成小粒状待用。4.胡萝卜、香菇、玉米粒一起放入高压锅内。5.加水,没过食材,大火煮开后,关小火,压40分钟。6.煮好后,关火,再焖30分钟。7.取出,用勺子按压成颗粒状。小贴士1.胡萝卜可以根据自身喜好,加入红枣、枸杞、百合等,可以使营养更加全面。2.香菇、枸杞可以根据个人喜好,添加百合、莲子、薏米等,可以起到滋阴润肺、养血养颜的功效。木耳炖白菜木耳100克,白菜200克,大蒜、葱、姜适量。1.准备好所有的食材,白菜切成小块,大蒜去皮拍碎,葱切成段,姜切成丝备用。2.将锅烧热后,放油将葱姜蒜煸出香味,再放入白菜和木耳翻炒,加入适量的开水,加入盐。3.将白菜炖的软烂后,加入适量的鸡精和胡椒粉即可。山药炒藕片山药,莲藕,木耳。

上海八宝饭的做法和配料

上海八宝饭的做法和配料1、主料:大米、小米、白糖、糙米、玉米粒、椰浆、鸡蛋、椰丝、香菇、小虾米。2、大米淘洗干净,泡水一小时。3、将泡好的大米倒进电饭锅,加入适量的水,加入适量的玉米粒和泡好的糙米。4、按下煮饭键。5、煮好的米饭6、加入鸡蛋7、加入椰浆8、再加入适量的白糖9、再加适量的椰丝10、最后加一枚鸡蛋11、最后加入适量的椰丝12、加入椰丝和香菇13、加入适量的米饭14、最后加适量的椰浆15、将米饭和椰丝搅拌均匀即可小技巧:1、大米要提前泡几个小时,一方面是为了节省米饭,而另一方面就是为了煮出来的米饭会更香。2、椰浆、椰丝可以根据自己的喜欢,喜欢椰丝的可以少加一3、如果是喜欢椰丝的,可以多加一些椰蓉4、如果是喜欢椰丝的,可以多加一些椰丝5、米饭和椰丝的比例,可以根据自己喜欢,喜欢椰丝的话,就多加一些,因为椰丝是一种干的食材,吃起来口感会更加的软、香,所以,椰丝的时候,一定要多加的少。