冬瓜和排骨怎样炖好吃（冬瓜和排骨怎样炖好吃又营养）

冬瓜和排骨怎样炖好吃?冬瓜和排骨如何炖好?排骨炖冬瓜是非常好的滋补汤,能够滋补人体。冬瓜是一种高蛋白的食物,带有维他命和矿物,能够协助补充人体的营养成分,协助提升人体的免疫能力,因此冬瓜排骨汤非常合适减肥瘦身人员服用,可是要适当服用,吃多非常容易出现消化不良的状况,因此要适当服用,不可以过多。排骨炖冬瓜是一道美味可口的特色美食,它的做法也比较简单,并且营养成分非常丰富,在其中带有蛋白、钙、磷、铁,并且冬瓜的热量很低,因此冬瓜排骨汤非常合适减肥瘦身人员服用,可是在吃的情况下要有一定的控制量,过多摄取对人体是没有益处的。冬瓜排骨汤的营养成分较为高,带有蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁,并且冬瓜排骨汤的热量很低,能够补充人体的营养成分。

冬瓜和排骨怎样炖好吃窍门

冬瓜和排骨怎样炖好吃窍门:冬瓜排骨汤材料主料:排骨500克、冬瓜400克辅料:盐3克、大葱5克、姜5克、鸡精2克、胡椒粉2克、料酒1克、淀粉(玉米)10克做法1.排骨切大块;冬瓜去皮和内瓤切成块;葱、姜切丝,姜切末,备用。2.炒锅烧热,下少许油,油烧热下入葱、姜丝爆香,下入排骨煸炒,待排骨变色后,烹入料酒;3.下入开水,大火煮滚后,放入冬瓜、盐、糖和胡椒粉,中火煮20分钟,撇去浮沫,淋上少许熟油,出锅即可。小窍门排骨的品种很多,有猪肋排、牛排骨、筒子骨、猪脊骨、猪尾骨、牛骨、排骨等。排骨汤味鲜而微带咸味,是炖制的好原料。炖骨头汤时,可在锅中放些醋,可以去腥味,解油腻,增加鲜美。炖汤时,可以加点土豆,可以增加食物的香味。炖汤时,可以在汤里放些冬瓜、海带、绿豆等,可以去油腻。

冬瓜和排骨怎样炖好吃又简单

冬瓜和排骨怎样炖好吃又简单,冬瓜和排骨头怎样搭配好,冬瓜和排骨怎样炖汤营养美味?冬瓜排骨汤是很常见的家常小菜,有很多人还不清楚冬瓜排骨汤的做法有什么,那冬瓜排骨汤究竟是怎么样的呢?它如何做?冬瓜排骨汤的作法是怎么样的?冬瓜排骨汤怎么做好吃原材料:冬瓜500g、排骨300g、姜5g、小葱1一截、生抽1小勺、盐适量、食用油适当作法流程:1、把冬瓜削皮、切割成小块,排骨清洗、切小段,生姜切成片,小葱切成段,小葱切割成段。2、锅中添加适量的水,放进姜片烧开后,放进排骨绰水去去鲜血,捞起来清洗预留。3、将焯制后的猪排骨捞起来,用冷水清洗干净预留。4、锅中添加适量的冷水,放进清洗的冬瓜块,生姜片,火灾烧开后添加小米酒,转文火,再次炖煮1钟头。5、添加适量的盐和生抽调料,搅拌均匀后,转到文火爆锅,添加适量的小葱段。6、转到文火再次炖煮30分钟,待冬瓜软烂后就可以。 排骨的营养使用价值猪排骨除含蛋白、人体脂肪、维他命外,还带有很多磷酸钙、骨胶原蛋白、骨黏蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。1、猪排骨能出示人体系统活动必不可少的优质蛋白质,可补充身体对蛋白的需要。2、猪排骨中的维生素D成分比鸡脯肉高于许多倍,可推动钙的消化吸收和运用。