冬瓜海带汤（冬瓜海带汤的做法）

冬瓜海带汤是一道非常受欢迎的菜肴,尤其在天气寒冷的时候喝一碗热气腾腾的冬瓜海带汤不仅暖身,而且能起到很好的御寒作用。这道菜的做法比较讲究火候,需要用到冬瓜,而且在熬制的过程中还要加入一些其他食材来调味,这样做出来的汤更加鲜美。这道冬瓜海带汤的营养价值是很高的,而且非常适合在天气冷的时候多喝。一、冬瓜冬瓜性凉味甘,无毒,可以利水消肿、减肥清热解毒,冬瓜含有丰富营养成分,每100克冬瓜含蛋白质0.4克,碳水化合物1.8克,钙19毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,胡萝卜素0.35毫克,维生素B10.09毫克,维生素C6毫克。冬瓜是夏季最常见的蔬菜,《本草纲目》记载,冬瓜,味甘淡无毒,利小便,消暑热,解酒毒、止渴。冬瓜中含有丙醇二酸成分对肾脏有良好的保护作用,并能预防因肾功能不全所致的浮肿及脚气病。冬瓜皮煎汤治水肿有效。用冬瓜皮,煎汤代茶饮,有一定疗效。【功效】1、减肥降脂冬瓜中含有葫芦巴碱,能帮助人体将多余的胆固醇排出体外,降低血液中胆固醇含量。冬瓜中的膳食纤维含量很高,能**肠道蠕动,使肠道中的致癌物质尽快排出体外,从而减少结肠癌和直肠癌的发生率。膳食纤维还可以吸收水分膨胀,减少体内的糖类与脂肪,减少钠的吸收,有利于降血压、降血脂。

冬瓜海带汤的做法

冬瓜海带汤的做法很简单,只要准备好所需要的食材就可以了,但是这种汤却不简单,它需要的材料比较多,对于懒人来说,简直就是困难。这也是为什么冬瓜海带汤的原因。冬瓜海带汤的做法非常简单,而且非常美味,适合下饭做菜。1.冬瓜去皮去瓤后洗净切块,海带洗净切块,海带洗净后洗净切块,一起放炖盅里。2.将冬瓜与海带一同放入炖盅,放入电炖锅里炖2小时以上,加入适量的盐调味即可。3.将冬瓜海带洗干净,切块,焯水后捞起,海带也焯水后捞起备用。4.锅内倒入适量的油,放入姜片炒香,将冬瓜和海带倒入锅中,加入适量的料酒,加入适量的老抽和生抽,翻炒匀后加入水烧开后转小火炖1小时左右。5.将海带炖至软烂,再加入适量的盐调味。再将海带倒入冬瓜和海带,烧至冬瓜软烂,最后加适量的味精调味即可。功效:冬瓜是一种营养价值非常高的蔬菜,富含各种营养物质。海带中含有丰富的钙元素,对身体十分有益。海带中含有丰富的蛋白质,对身体十分有好处。海米炒油菜材料:油菜500g,海米100g,油、盐、味精适量。做法:油菜切成寸段备用。锅中油热后,放入菜翻炒,炒至菜变软,放适量盐,再放入海米,翻炒均匀后放味精即可。

冬瓜海带汤的功效作用

冬瓜海带汤的功效作用是比较强的,首先它可以清热解毒、润肠通便、利尿消肿等等,对人体健康是有一定好处的,冬瓜海带汤在平时也可以用来煲汤,可以在夏季的时候适当的吃一些,有很好的清热消暑的作用。本文介绍了冬瓜海带汤的制作方法,有兴趣的可以来看一下。冬瓜海带汤制法:将冬瓜切厚片,海带洗净切段。将冬瓜片和海带、姜片放入锅中加入水,煮沸后用小火煲30分钟,加盐调味即可。功效:冬瓜含有大量的水分和维生素,能促进人体的新陈代谢,有清热去火、排毒的功能,还能预防雀斑的形成。冬瓜性凉,味甘,能利水,消肿,还可以预防高血压。冬瓜海带汤的做法:1、冬瓜洗净,切厚片。将冬瓜片和海带放入锅中加入水,煮沸后用小火煲30分钟,加盐调味即可。功效:冬瓜含有大量的钾,有利尿、消肿的作用;海带味甘,能清热止渴,还含有较多的微量元素,如钙质、铁质、镁质、磷质等,可促进人体新陈代谢,有利尿消肿作用。2、紫菜冬瓜汤原料:冬瓜100克,紫菜25克。调料:盐,味精,葱段、姜片各适量。做法:冬瓜切片后,在热水中烫一下捞出,然后加清水煮沸后,再加冬瓜、紫菜、盐、味精等。