凉拌大头菜怎么做好吃（凉拌大头菜怎么做好吃又简单）

凉拌大头菜怎么做好吃?凉拌大头菜是个很不错的选择哦。这道菜的做法也是非常的简单,但是做的时候却需要准备很多调味料。食材明细主料大白菜500克(去叶子)辅料胡萝卜150克青椒100克辅料盐、鸡精适量料酒适量酱油适量姜适量花椒适量香菜适量凉拌大头菜的做法步骤1.把白菜帮切块。2.用开水烫一下。3.切好姜丝、葱段。4.胡萝卜切丝,青椒切丝,香菜切段。5.把胡萝卜丝、大白菜块放入碗里加入盐、鸡精、料酒、酱油、香油、花椒面。6.搅拌均匀备用。7.取一个大一点的碗,把调料均匀的撒在碗边上。8.加入少许的水搅拌。9.最后在上面撒上一些香菜就可以了。小贴士1.白菜帮的水分一定要倒掉,如果不想太咸的话,可以放一些盐和鸡精,这样做出来会更好吃。2.加入水的时候,不要太少。太多的话,会影响汤汁的味道,不知道你自己口味喜不喜欢吃。家常炒白菜主料:白菜一棵辅料:葱适量、姜适量步骤:1.大白菜叶洗干净,撕成一片一片的。2.姜切成姜丝葱切末。3.热锅下油,放入葱姜丝爆香。4.放入白菜翻炒,大火翻炒至白菜变软。5.倒入适量的醋,炒熟。

凉拌大头菜怎么做好吃视频

凉拌大头菜怎么做好吃视频,很多人都是不了解的。其实,凉拌菜的味道和味道是很多人都会喜欢的。今天小编就来介绍一下。凉拌大头菜凉拌1.把菜帮掰下来,菜帮去掉,然后洗干净2.切成细条,放到碗里,加入生抽、醋、料酒和盐调拌均匀3.再放辣椒碎和香葱碎拌匀4.把调料倒在菜帮上5.再放入香油、蒜蓉辣椒油拌匀6.装盘即可。凉拌大头菜1.准备食材,将大葱、红辣椒洗净,将大葱切丝2.锅中放入适量水,煮沸后放入葱丝、红辣椒丝煮2-3分钟3.将大葱捞出,放入凉水冷却,待用4.把凉好的葱丝、红辣椒丝盛出晾凉5.将冷却好的葱末、葱油、盐、味精、蒜蓉、醋、白糖、香油倒入碗中拌匀即可小诀窍*** 辣椒:辣椒要新鲜,不要去掉籽,不然容易辣,** 蒜蓉:大蒜是天然的绿色食品调味剂,有杀菌、健胃的功效。

凉拌大头菜怎么做好吃窍门

凉拌大头菜怎么做好吃窍门:凉拌大头菜,顾名思义,就是凉拌的大白菜。凉拌大头菜的口味非常独特,有很强的**性和味儿。凉拌大大头菜的做法比较多,而且不同的地方凉拌大头菜,口味是不同的。下面小编就来教大家做凉拌大头菜。凉拌大大头菜怎么做食材:大白菜、黄瓜(1)、蒜、香葱(1)、盐(3)、白醋(1)、生抽(1)、白糖(1)、香油(1)步骤:第一步先将大白菜洗净,然后切成小块,大葱洗净,切成小段,香葱切成葱花,蒜剁成蒜泥。第二步然后,大白菜块和香葱一起焯水后捞出,沥干水分,备用。第三步接下来,在锅中倒入适量油,油热后,先放入蒜泥爆香。第四步然后,加入香葱翻炒出香味。第五步然后,倒入大白菜翻炒。第六步再加入适量的盐、生抽和蚝油,翻炒均匀即可。 白菜炒大白菜的做法:白菜炒大白菜的食材:大白菜,大葱,姜,蒜,蚝油,盐,味精,食用油白菜炒白菜的做法步骤:1、大白菜洗净切成片,葱姜切末,蒜切片,葱姜切末,大蒜切末。2、起锅倒油,待油热后放入姜葱蒜片炒香。