凉拌秋葵的做法大全步骤（凉拌秋葵简单好吃的做法）

凉拌秋葵的做法大全步骤【凉拌秋葵】凉拌是秋天最常见的一种凉菜了,而且它还非常的下饭、下酒等。凉拌秋葵的做法简单,做出来的口味也是十分爽口的,所以凉拌秋葵的做法也是很简单的,但是在这里我还要介绍一下凉拌秋葵的做法。凉拌秋葵的做法大全:凉拌秋葵的做法1、凉拌秋葵的做法步骤1)秋葵去蒂洗净去蒂,切小段,撒盐,料酒拌匀。2)蒜拍碎,葱白切末,青、黄辣椒切丁,蒜末剁蓉。3)秋葵段摆盘,加少许的盐,生抽,陈醋,糖,香油拌匀。4)锅中烧热油,放葱白蒜末,煸出香味后,放辣椒丁炒香。5)最后放入盘里的秋葵段,拌匀即可。凉拌秋葵的做法步骤2、凉拌秋葵的做法步骤3)秋葵洗净去蒂,切小段(或切小段),撒盐,料酒拌匀。4)蒜拍碎,葱白切末,青、黄辣椒切丁,蒜末剁蓉。5)锅中烧热油,放葱白蒜末,煸出香味后,放辣椒丁炒香。6)最后放入盘里的秋葵段,拌匀即可。凉拌秋葵的做法步骤4、凉拌秋葵的做法步骤5)秋葵放入开水中焯烫。6)捞出控水,放入盘中。

凉拌秋葵的做法大全步骤窍门

凉拌秋葵的做法大全步骤窍门1.秋葵清洗后用盐搓洗干净,去掉黄瓤2.切去秋葵两头,再把切成段的生姜切成片,再切成碎末3.把秋葵段切成段后放入盆中,加入适量蒜沫和香葱末,再淋入一勺生抽,加入适量的盐、糖、鸡精,搅拌均匀;4.把秋葵段放入盘中,上面放上姜丝,再加入蒜末,淋上一勺香油,搅拌均匀5.锅中倒入适量油,烧热,将秋葵放入,待秋葵变色后捞出,用沸水烫一下,沥干水,待凉后再捞出沥净水分6.锅中倒入适量的底油,油热后,倒入蒜沫和姜末炒香7.再倒入秋葵段,翻炒几下后加入适量的生抽、盐,加入清水,煮至食材熟透后,再淋入适量的香油,搅拌均匀即可 秋葵的食用禁忌 1、秋葵不能和牛奶一起吃这是因为秋葵含有大量的维生素C分解酶,而牛奶则含有大量的钙,两种食物中的钙质相遇以后就会被分解,会生成大量的钙质,这些钙质被人体吸收以后,会降低人体的补钙作用,会让身体出现缺钙的症状。另外大家在食用秋葵的时候需要注意,秋葵中含有大量的可溶性纤维,它与牛奶中的蛋白质相遇以后会转化成大量的不溶性纤维,人体无**常消化与吸收,会让人体出现消化不良或者腹胀,另外消化功能比较弱的人群食用会出现腹泻,严重者还会出现胀气。

凉拌秋葵的做法大全步骤

凉拌秋葵的做法大全步骤秋葵又叫潺瓜、潺菜,是一种生长在亚热带地区的蔬菜,它的嫩果称为秋葵,它的营养成分也比较丰富。秋葵的营养成分主要包括有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A和维生素C,而且还含有胡萝卜素。做法1、秋葵洗净,去蒂,切小丁;2、锅中加水,放入秋葵焯水;3、焯烫后捞出,放凉;4、蒜头和干红辣椒切碎;5、锅中倒入色拉油,待油温5成热时下蒜末和辣椒末爆炒;6、下秋葵丁翻炒;7、下适量盐,加入焯烫过的秋葵,继续翻炒1分钟;8、加入适量生抽、醋,翻炒均匀就可以出锅了。二、凉拌秋葵食材:秋葵、生抽、白醋、香油、辣椒油1、秋葵洗净,切成3-5厘米长的段,用清水浸泡,去除表面粘液;2、锅中倒入色拉油,油烧至7成热时下蒜末爆香,倒入秋葵,快速翻炒2分钟,加入盐;3、加生抽、醋,翻炒均匀,装盘即可。三、凉拌秋葵食材:秋葵适量、蒜、盐、生抽、陈醋1、秋葵切成小段状,蒜切末,辣椒切成小段备用。