凉拌莴笋片的做法（凉拌莴笋片的做法大全家常）

凉拌莴笋片的做法大全主料:莴笋500克配料:盐3克,酱油2克调料:香油2克,陈醋5克,蒜泥3克1. 将莴笋去外皮洗净后切成薄片,用盐腌约10分钟2. 把葱切丝,蒜切末3. 将莴笋片放入碗内,加入1克盐及1克陈醋,加入2克酱油拌匀腌约5分钟即可食用凉拌莴笋的做法大全材料:莴笋、盐、酱油、陈醋、蒜、麻油做法:1. 莴笋洗净切丝,加盐、少许酱油、陈醋拌匀,腌制10分钟,挤去水分2. 再放入少许麻油和蒜末拌匀即可凉拌莴笋材料:莴笋、红辣椒1. 莴笋去皮洗净去根,切成小段,加适量红辣椒丝、盐、糖、生抽、鸡精、香油拌匀腌制10分钟即可2. 凉拌莴笋1. 莴笋去皮去根,切成小段,加适量红辣椒丝、盐、少许白糖拌匀腌制10分钟即可2. 凉拌莴笋1. 莴笋洗净切成段,加盐、糖、生抽、鸡精、香油拌匀腌制10分钟即可2. 凉拌莴笋的制作方法:1. 将莴笋去掉老皮后切段装盘备用。2. 把莴笋段摆盘后加入少许盐、糖、味精、鸡精、香油拌匀即可。

凉拌莴笋片的做法窍门

凉拌莴笋片的做法窍门1、凉拌莴笋时,可以把莴笋切丝,或者切好后直接用凉水洗一遍,再用开水焯一遍,再用凉水过一遍,这样凉拌时,口感会特别爽脆,莴笋的清香味。2、用盐腌一下,再切成片,也可以切丝,但要是切的粗细比较均匀,这样凉拌时,口感更好,还可以防止变老。3、用生抽和醋和白糖腌一会儿,再放一些鸡精,搅拌均匀后,再倒入一些凉开水,搅拌均匀,然后就可以凉拌了。4、用莴笋片做凉拌,也可以直接把莴笋切丝,或者切丝后直接用凉水冲一遍也是可以的。二、凉拌莴笋丝/更多做法材料莴笋,红辣椒,盐,蒜做法1.莴笋去皮洗净,切丝备用。2.把莴笋放到开水中烫一下,捞出,放到冷水里过一遍,再捞出来控掉水份,莴笋的丝也控水。3.把蒜剁成蒜末,红辣椒切成丝。4.热锅凉油,加入辣椒丝煸香。5.加入莴笋丝,加入煸炒的蒜末。6.加入食盐。7.最后加入鸡精拌匀即可。

凉拌莴笋片的做法 凉菜

凉拌莴笋片的做法凉菜的做法有很多种,凉拌莴笋的做法是什么呢?凉拌莴笋片的做法其实很简单,只要把所有的调味料放入到菜里拌一下就可以了,而且味道也很不错。下面我们一起来了解一下关于凉拌莴笋的做法大全。凉拌莴笋片的做法一材料:主料:生菜(莴笋)300克,胡萝卜100克,香菇(鲜)50克,调料:酱油5克,盐2克,醋2克,白砂(白醋)10克,味精2克,花椒油5克,香油2克1.将莴笋去皮洗净切成长4厘米,粗0.5厘米的条,再用刀,切菱形片。2.香菇(鲜)洗净剁成末;胡萝卜去皮,切片。3.将莴笋、胡萝卜、香菇分别焯水捞出,沥净水。4.将以上食材与调料调匀即可。凉拌莴笋片的做法二主料:莴笋500克、调料、盐3克、醋3克、味精2克、花椒油2克1.将莴笋去皮,切成薄片。2.将莴笋片放于碗中用盐腌制5分钟。3.将花椒油、醋、味精和花椒油调好的料汁倒在莴笋片上即可。凉拌莴笋片的做法三主料:莴笋250克调料:盐3克,醋3克1.将莴笋去皮,切成薄片。2.将莴笋片放于碗中用盐腌制5分钟。