凉拌马齿苋的正宗做法（凉拌马齿苋咋做菜）

凉拌马齿苋的正宗做法马齿苋马齿苋性味寒凉,有清热解毒、凉血止血的功效,对于痔疮、小便不利、血热痢疾、吐血、便血、齿痛以及烫伤、烫伤、跌打损伤等症状,都有良好的功效。凉拌马齿苋主料马齿苋300克辅料蒜末1汤匙、酱油1汤匙、醋1汤匙、糖1汤匙、香油适量;凉拌马齿苋做法步骤1.马齿苋洗净,去掉老根,用沸水烫后捞出,沥干水分后切成3毫米大小的段2.蒜头压成蒜蓉,加入醋、酱油、糖、香油、醋拌匀即可功效1、清热利湿马齿苋性味寒凉,具有清热解毒、散血消肿的作用,尤其适合暑天食用。马齿苋还有很好的利水作用、缓泻作用,尤其适合湿热导致的水肿、小便不利等症状。2、治疗便秘马齿苋具有促进肠蠕动的作用,有利于排便。马齿苋中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,可帮助**胃肠蠕动,从而促进排便。3、预防痔疮马齿苋中富含大量的ω-3不饱和脂肪酸,ω-3不饱和脂肪酸可促进人体对铁、锌等微量元素的吸收和利用,具有很好的预防痔疮的作用。

凉拌马齿苋的正宗做法图片

凉拌马齿苋的正宗做法图片材料马齿苋适量、辣椒适量、蒜、葱适量、醋适量、香油适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、花椒粉适量、辣椒粉适量、鸡精适量。1.马齿苋洗净控干水,切小段备用。2.大蒜去皮剁成蒜末,葱切碎备用。3.马齿苋切段,放到开水中焯水,水开后捞起沥水。4.将马齿苋、辣椒、蒜末放在一起拌匀,再放到调味汁里拌匀备用。5.将所有材料拌匀,装盘后撒上葱末即可。【材料】马齿苋300克、蒜蓉适量【材料】马齿苋150克、盐适量、辣椒粉适量、鸡精适量、糖适量、花椒粉适量、生抽适量、香菜适量1、马齿苋择洗干净,沥干水。2、大蒜剁碎,放到马齿苋中,搅拌均匀。3、加入盐、糖、鸡精、花椒粉、生抽、香菜。搅拌均匀,装盘即可。【材料】马齿苋、辣椒适量【调料】生抽适量、糖少许、料酒少许、香菜适量1、马齿苋去掉老根,摘好洗净备用。2、锅里加适量水烧开后加少许盐和生抽,放入马齿苋煮5分钟,捞出沥干水。3、锅中热油后放入辣椒和大蒜炒香。4、加入适量料酒和少许糖,炒出香味后放入马齿苋,大火翻炒。

凉拌马齿苋的正宗做法窍门

凉拌马齿苋的正宗做法窍门用料:马齿苋,大蒜,盐,生抽,白醋,辣椒酱,生姜,鸡精,香油。制作方法:1、将马齿苋洗干净,沥干水分待用,大蒜剥好,生姜切丝待用,切成末待用。2、将马齿苋,大蒜切成末,生姜切丝待用。3、将马齿苋,大蒜末,生姜,4、将马齿苋,生抽,鸡精,香油,白醋,5、搅拌均匀,6、再加入辣椒酱搅拌均匀。7、锅中倒入适量的油,8、烧热后加入辣椒酱,生姜片爆香。9、加入10、加入马齿苋翻炒。11、最后加入适量的食盐,翻炒均匀即可。 马齿苋炒鸡蛋的做法1、准备材料。马齿苋、鸡蛋、青椒、葱、姜、盐、味精、鸡精、白胡椒粉。2、先把马齿苋择洗干净,然后把它们掰成一小段一小段的。青椒也择洗干净。葱姜切好备用。3、鸡蛋打入碗中,加少许盐、鸡精、胡椒粉、少许白胡椒粉打散。4、把马齿苋择洗干净,然后切段。5、起锅烧油,把鸡蛋炒成蛋块。6、然后把葱姜倒入锅内,加入盐、味精调味。