凉粉怎么做好吃（红薯凉粉怎么做好吃）

凉粉怎么做好吃最好吃:1、红薯凉粉材料:红薯500克、水250毫升、白糖30克、生粉30克、清水适量做法:红薯去皮,切成滚刀块,放在水里煮3分钟左右,然后捞出,放入凉水中浸泡,沥干备用。2、榨菜凉粉材料:凉粉500克、盐、油适量、榨菜适量、酱油、醋适量做法:将凉粉切成小丁,用开水冲泡一下;锅中倒入油,烧热,放入榨菜,翻炒;倒入水,加入酱油,醋。烧开后放入凉粉,加入适量清水,烧开。3、红薯凉粉汤材料:红薯500克、水250毫升、盐、油适量做法:将红薯去皮,切成小块,放入水中煮2分钟;放入清水里,煮开。放入红薯,煮10分钟。放入盐、油即可。二、凉粉的做法1.凉粉要买新鲜的,用清水浸泡2~3小时。2.红薯去皮,切成小块,放入水、盐,煮熟。3.煮好后,放入凉水中。4.放入冰块,凉粉冷却后,切成丝。5.放入碗中,倒入适量的凉开水。6.放入适量蚝油、麻油和适量醋,搅拌均匀即可。

凉粉怎么做好吃家常做法

凉粉怎么做好吃家常做法,凉粉是用红薯淀粉制作而成的食物,是很多家庭早餐的选择。因为凉粉的味道非常好,吃起来也非常有嚼劲,而且,凉粉的吃法很多,可以和很多其他食物搭配一起食用,制作成其他食物。那么,凉粉怎么做好吃?下面咱们就来看看吧。1、做法一材料:凉粉200克。做法:用温水将凉粉浸泡半个小时,然后将泡好的凉粉切成小条状备用。准备一个大盘子放入适量的凉粉,倒入适量的凉粉调料,再将切好的蒜苗切碎,加入适量的盐,生抽,鸡精,醋搅拌均匀之后,加入适量的辣椒油,拌匀就可以吃了。2、做法二材料:凉粉200克,蒜头5个,香葱适量。做法:将蒜头拍扁,香葱切碎,然后用沸水将凉粉煮熟备用。将蒜头和香葱放入碗中,加入适量的盐,生抽,味精,鸡精,醋,蚝油搅拌均匀即可食用。3、小贴士吃凉粉的时候最好是选择凉粉皮薄、晶莹剔透、口感爽滑、入口即化、不黏牙的凉粉。凉粉的营养价值有哪些1、蛋白质和钙的含量凉粉性寒,蛋白质和钙的含量也是比较丰富的,而且凉粉中还含有多种氨基酸,对人的身体有好处,能够提高人的食欲,促进消化和吸收。

红薯凉粉怎么做好吃

红薯凉粉怎么做好吃做法一:材料:红薯、凉粉、生抽、老抽、盐、醋、白糖、香油、辣椒油步骤:1.红薯去皮切丝。2.锅中放入水,加入两勺盐煮开。3.放入红薯丝煮熟。4.放入凉粉,煮熟后盛出备用。5.锅中放油,油热后放入辣椒油、老抽、醋、白糖、香油、辣椒油、盐、少许水,煮沸后放入红薯凉粉。6.红薯凉粉出锅后淋上香油、香菜末即可。做法二:原料:红薯2块:面粉:适量水=500克,辣椒油:15毫升,香醋:2克,白糖:5克,香油:1克1.红薯削去外皮,洗净,切成小块待用;2.将红薯块装入大碗中,加入面粉和水。3.揉成面团,盖上湿布,放在一边,让其发酵;4.将辣椒油均匀的涂抹在红薯上,然后盖上湿布,放在一边待用;5.将面团取出,在面板上反复揉搓排气,然后切成小剂子;6.将小剂子按扁,然后擀成圆形的面片,不要擀的太薄,否则会影响烤制;7.烤盘上铺上锡纸,然后将面片放在烤盘上,放入烤箱,用180度烤15分钟;8.在烤制好的红薯块中,撒上切好的葱花和辣椒粉,再撒上芝麻,即可食用。