凉面的做法及调料配方怎么做（凉面的做法及调料配方怎么做窍门）

凉面的做法及调料配方怎么做:主料面粉500克,鸡蛋一个,黄瓜1根,西红柿1个,豆芽菜1把,葱1把辅料油适量盐适量酱油适量,辣椒粉适量,白糖适量,醋适量,生姜一块做法1.面粉加水揉成面团,揉至三光(面光,盆光,手光),盖上湿布醒面20分钟左右2.西红柿去蒂洗净切小块3.黄瓜,西红柿,葱洗净切块备用4.豆芽菜洗净,生姜切末5.锅中放入油,下入葱姜末,待葱姜末炒香,加入豆芽菜,翻炒6.倒入西红柿块,翻炒,放入生抽,醋,白糖,盐调味7.加入开水,盖上盖,中火炖20分钟左右,至豆芽菜熟透。

鸡丝凉面的做法及调料配方怎么做

鸡丝凉面的做法及调料配方怎么做?凉面这个名字是很多人喜欢的,凉面不仅口感好,而且营养价值也高,因此大家在做凉面的时候,都喜欢尝试做一下这样的凉面,但是却不知道怎么做的,这样的做法,不仅做不出凉面的味道,而且味道也不正对,那么今天小编就来教大家凉面怎么做好吃。做凉面的方法材料:凉面,酱油,醋,糖,鸡精,葱花,香菜。做法:1、先把凉面煮熟,待用。2、然后把酱油,醋,糖,鸡精,葱花,香菜。3、再把凉面捞出装入碗中,然后再在上面浇上酱油醋,放入一点鸡精,撒上香菜,就可以吃了。4、这种凉面还是非常好吃的,而且吃起来非常的清凉,而且吃起来很有嚼劲。凉面的营养价值每100克干面中含有热量57大卡,蛋白质2克,脂肪1克,糖8克,纤维素0.6克,灰分0.5克,钙54毫克,磷39毫克,铁2毫克。此外,还含有丰富的维生素C、维生素E及其他矿物质,特别是钠、铁的含量很高,是汽水的3~7倍。此外,还有丰富的植物蛋白质,可以提供大脑所需的氨基酸,提高其活力。

凉面的做法及调料配方怎么做视频

凉面的做法及调料配方怎么做视频_凉面好吃的做法是不是非常简单,因为凉面的做法比较复杂,所以在做的时候还是需要掌握一些小窍门的。