制作糖蒜正确做法（制作糖蒜正确做法 酸甜）

制作糖蒜正确做法酸甜制作方法一制作材料主料:大蒜(去皮)500克调料:白糖300克制作方法将蒜头剥皮,洗净,晾干,放入碗内,用盐搓洗。用刀拍一拍,放入盆内,加白糖。用筷子或手将大蒜捣烂,然后加入白糖,拌匀。放入缸内,加盖,腌10天以上,即成。特点酸甜可口,蒜香浓郁。制作方法二原料:蒜头250克,白糖150克,红糖300克制作方法1、把大蒜剥皮,洗净,晾干,放入碗内,用盐搓洗。用刀拍一拍,放入盆内,加白糖。用筷子或手将大蒜捣烂,然后加入白糖,拌匀。放入缸内。2、盖紧,腌渍3--4天即可,腌渍时最好加入几粒山楂、少许茶叶。3、取出,将腌好的蒜头放入瓶内再放入红糖,盖紧瓶盖,腌制7天后,取出晾干,再放入冰箱内贮存。4、食用时,取出适量,加热熬化后,加入适量的醋和香油,趁热服用。做法二主料:大蒜(白皮)1000克、红糖200克。1、先将蒜放缸内,一层层压实,然后倒缸3--4层。2、每天翻缸1--2次,使蒜完全浸入醋中。3、5天后捞出晾干。4、将腌好的蒜放入坛内,每天早晚各摇一摇。

制作糖蒜正确做法比例

制作糖蒜正确做法比例=======================================================================【制作糖蒜正真做法】制作糖蒜正确做法酸甜制作糖醋蒜正确做法材料:蒜头4瓣、红砂糖适量、水500ml做法:1、大蒜剥去蒜皮,剥去蒜瓣最外面的一层薄皮,留少许的蒜叶,留少许的蒜白;2、剥去蒜皮,留少许的蒜叶,留少许的蒜绿;3、剥去蒜白,留下少许的蒜绿,留少许的蒜绿;4、剥去蒜皮,留少许蒜绿;5、取干净无水的玻璃瓶,将蒜叶整齐的码放在玻璃瓶底部,蒜白部朝下,红砂糖,水和醋比例为1:3;6、最后,密封好瓶口;7、放到阴凉处,静置3周后即可饮用。 吃蒜的好处 好处一、预防癌症大蒜中含有丰富的硒元素,这种物质对于身体的鼻咽癌来说具有一定的预防效果。

制作糖蒜正确做法1斤放多少盐

制作糖蒜正确做法1斤放多少盐制作糖蒜正真的做法糖蒜最开始,因为我买的糖蒜,吃起来是酸的,而且有点涩味。所以我们要准备一个玻璃瓶,用勺子把大蒜压碎,然后在瓶内倒入一些白糖和盐,再把大蒜放在玻璃瓶里,再在瓶口的上面盖上一个塑料布用筷子盖住,把瓶子放到阴凉通风的地方就可以了。制作糖蒜的小窍门:1.糖蒜最好选择大一点的新鲜蒜,这个要用那种比较好看的,这样做出来的糖蒜,蒜皮才会比较厚,口感是脆脆的,而且有一股淡淡的甜味,这样做出来的糖蒜,口感才会比较好。2.腌制糖蒜的盐一定要够咸,因为盐太咸会导致大蒜的味道,不利于口感的发挥,而且盐分也会破坏掉糖蒜的口感,所以一定要放到盐和糖之间,这样腌出来的糖蒜才会好吃。3.腌好的糖蒜,一定要把盐分控出来,然后再放入到密封的玻璃瓶子中,再把玻璃瓶子密封好,这样做出的糖蒜才会好吃,而且在吃的时候,会更加的入味。糖蒜的做法一1、糖蒜腌制前,先把蒜头去掉。2、用小刀在蒜头外面划一圈,这样腌制出来的糖蒜才会更入味,而且吃起来口感更好。