包菜炒肉丝的家常做法（包菜炒肉丝的营养价值）

包菜炒肉丝的家常做法【包菜炒肉】的做法非常简单,首先要准备好所需要的原料,再根据给出的步骤一步步完成,这样做出来的食物才会更加好吃,也能够让大家感受到包菜炒肉丝的乐趣。1、包菜洗净切成丝,五花肉切成肉丝。(我喜欢吃肉,就用猪前肘的肉,这种肉比较嫩)2、葱、姜切末。3、把切好的肉丝放入盆内。(这是我做包菜的经验)4、放入一小勺生抽。5、加适量料酒(去腥)。6、加入适量的清水,边加边搅拌。7、放入几粒花椒。8、再加入几粒干辣椒。9、搅拌均匀。(如果不喜欢辣味,可以放干红辣椒)10、搅拌好的肉丝待用11、包菜用手撕成小段,放入盆内。(我是切的,所以就用刀把菜切好)12、葱生姜切沫,蒜头切沫备用。13、把切好的葱生姜蒜沫倒入盆内,加入盐适量的酱油。14、加入一勺陈醋,加入一勺白糖。15、再加入一勺白胡椒粉,拌匀。16、包菜腌的快要干时,可以加入适量的干辣椒和花椒。(这个菜是咸的,所以不用加)17、把搅拌好的菜放入碗中,拌匀即可。18、把拌好的菜倒入铺好锡纸的烤盘。

包菜炒肉丝的家常做法窍门

包菜炒肉丝的家常做法窍门:1、把包菜洗干净切片或是小块2、然后放入油锅里煸出香味后盛出来,把油烧热3、把肉洗干净切成细丝4、把油烧热5、把油倒进去6、把肉煸炒出香味后盛出来包菜炒肉的做法:1.将肉切成细丝放入盆里2.倒入酱油3.倒入淀粉4.加入适量的盐5.搅拌均匀6.然后放入适量7.放入葱白8.放入适量的料酒9.倒入生抽10.倒入适量的清水11.倒入12.然后搅拌均匀,腌制一会儿即可烹饪技巧1.包菜丝可以提前用开水焯一下,这样会比较脆嫩。2.猪肉丝一定要用淀粉,这样才会嫩滑3.包菜丝一定要用淀粉,这样煸炒出来的菜才会香,颜色也不会发红4.包菜丝要提前用开水焯一下5.如果包菜丝的做法和食材,那就可以直接炝锅了。营养价值包菜含有丰富的维生素C、E以及钾、镁、纤维素、叶酸、锌、硒、铜和纤维质等有益成分,这些成分具有增强免疫系统的功能,可帮助消除体内多余自由基,具有抗癌防衰老的功效。营养分析1.增强免疫力含有天然叶酸,叶酸是维生素B12的主要成分,可以提高机体的免疫力,预防感冒,巨幼红细胞贫血和胎儿畸形,帮助胎儿脊髓形成。

包菜炒肉丝的家常做法视频

包菜炒肉丝的家常做法视频:包菜、包菜、猪肉、大蒜、朝天椒、油、生抽、蚝油、老抽、盐。材料:包菜一颗、包菜一颗、猪肉半条、大蒜三瓣、朝天椒一个。1、包菜剥开,洗干净。2、猪肉切成丝,生抽、蚝油、老抽、盐、料酒、油适量。3、包菜切成细丝,大蒜切末,红椒切丝。4、大蒜和红椒切细丝。5、锅热,倒入油,倒入朝天椒丝。6、翻炒片刻。7、把包菜倒入,煸炒片刻。8、加入少许盐和味精。9、包菜翻炒均匀即可。包菜的吃法(做法)大全一、炒包菜食材:包菜(1个)、大蒜适量、油适量、盐适量、红辣椒适量、蚝油适量、酱油适量、鸡精适量、生抽1勺。1、包菜洗净切片。2、大蒜洗净切末。3、锅中烧水,水开后放包菜焯烫3分钟。4、焯烫后迅速过冷水,沥干备用。5、锅中少许油,放入蒜末、辣椒、酱油、盐、鸡精。6、炒匀即盛出。7、另起油锅,倒入包菜快速煸炒。8、包菜断生后放入,调入适量酱油和少许盐即可。