变态辣丸子做法（爆辣丸子）

变态辣丸子做法【爆辣丸子】做法:1.将青红辣椒洗净去蒂头,放入开水锅中焯烫、沥干、捣成茸,将肉馅、鸡蛋清、虾仁、葱姜末放入,加入盐、味精、味素、料酒、白糖、生抽、老抽、鸡精、香油,搅拌均匀,放入冰箱冷藏备用。2.将肉馅和虾仁馅混合,加入适量蛋清搅拌均匀,加入盐、味精、白糖、生抽、老抽、鸡精,搅拌均匀,加入香油,搅拌均匀后再加入香油搅拌均匀。3.将青红辣椒洗净,去蒂去籽,放入开水锅中焯透,沥干、捣成茸状。将虾仁茸、肉馅、葱姜蒜碎放入盘内,加入盐、味精、生抽、糖、胡椒粉、香油,搅拌均匀即可。西红柿炒鸡蛋材料:西红柿,鸡蛋,葱花,盐,白糖。做法1.将西红柿洗净,去掉蒂部,用刀切成小丁。2.鸡蛋打碎,加盐。3.将西红柿丁和鸡蛋一起放入锅中。4.加入适量清水,煮沸。5.鸡蛋稍微煮一下,加入葱花、白糖,搅匀即可。西红柿炒鸡蛋材料:鸡蛋,西红柿,植物油。1.西红柿洗净去皮切块。2.鸡蛋打入碗里,加入适量的盐和少许的油搅打匀。3.把鸡蛋炒熟,盛出来备用。4.将锅热油,倒入西红柿煸炒。

变态辣丸子做法视频

变态辣丸子做法视频也是比较多的,有很多人在平时的时候也会去了解变态辣丸子做法。当然,在制作变态辣丸子的时候,也可以适当的加入一些其他的蔬菜。比如说可以准备一些胡萝卜,芹菜,胡萝卜,西红柿,洋葱等等一些食物。当然也可以把这些蔬菜切成小块来做。做法一:1、胡萝卜,芹菜,西红柿,洋葱都切粒,芹菜洗净切段,胡萝卜切块。2、锅里加水烧开,加入适量的盐,放入胡萝卜丁和芹菜丁焯水,捞起来控水备用。3、锅烧热,放入黄油融化,把胡萝卜丁炒香,加入胡萝卜丁,芹菜丁炒出香味,再加入焯水过水的胡萝卜丁和芹菜丁,继续翻炒,直到胡萝卜和芹菜变色。4、加入酱油,加入适量的水,放入盐,再放入焯好水的西红柿丁,再加入适量的鸡精调味。5、大火烧开,再转小火炖15分钟,出锅时放入少许的鸡精。做法三1.准备食材:芹菜适量,鸡蛋一个,胡萝卜适量,面粉适量,盐适量,香油适量。2.胡萝卜,芹菜洗净,胡萝卜切丝,把鸡蛋打入盘里面加入面粉搅拌均匀。3.锅中倒入适量的水,放入胡萝卜,芹菜,胡萝卜,然后加入适量的盐,鸡精,搅拌成糊。4.锅中放适量的油,油热以后,把鸡蛋倒入锅中煎,直到两面金黄,出锅盛出来待用。5.锅清洗干净,烧热倒入适量的油,油热后,把鸡蛋倒入锅中,煎至两面金黄就可以盛出来。

变态辣丸子做法视频教程

变态辣丸子做法视频教程:1、先将生姜剁碎,用纱布包起来,然后放到油锅里面炸。2、炸完之后就把姜末捞起来,用料理机打成泥状。3、然后再把葱姜泥和生抽、蚝油、白糖,盐,味精,鸡精,香油等调料一起搅拌均匀。4、把调好的料汁倒入肉馅里面,搅拌均匀。5、再把剁好的葱姜泥,和肉泥拌均匀,然后再把肉馅做成丸子样子,放入冰箱冷冻1小时。6、取出之后,用牙签把肉丸子穿起来,把丸子放到锅里,开大火蒸15分钟即可。叉烧肉丸子1、准备好食材。2、把肉糜加入料酒腌制5分钟左右,加入葱姜末,叉烧酱,老抽,蚝油,鸡精,盐,胡椒粉,香油,搅拌均匀。3、把肉馅做成大小合适的丸子。4、蒸锅烧开水。5、把肉丸子放入蒸锅里,中小火煮5分钟。然后关火。6、肉丸子蒸好以后就可以出锅了。肉丸子1、准备猪肉,鸡蛋一个,淀粉两大匙,盐适量。2、准备好肉馅。3、把肉馅放入一个大碗中。4、打入一个鸡蛋搅拌均匀。5、加入盐,淀粉。6、把肉馅团成团放入锅中蒸熟,大概5分钟就可以。然后用筷子插个洞,方便肉丸子熟。