叉烧粽子的做法(叉烧粽子的做法和食材)
叉烧粽子的做法是什么?叉烧粽子的做法是什么?叉烧粽的做法非常简单,首先要将叉烧馅料包好,再把馅料包好,再在粽子的外面撒上一层粽叶,这样就可以包好叉烧粽了——叉烧的做法非常简单,下面就来学习下叉烧粽子的做法吧。 做法一 食材清单主料:糯米、粽叶。辅料:酱油、白糖、红糖、盐、五香粉。步骤1.准备食材,包粽子的时候最好选用糯米,因为糯米比较硬,吃起来口感好,而且还比较有嚼劲!2.将粽叶剪成小片,用开水煮一下,待冷却后用剪刀剪成小段,用镊子拔掉,把粽叶剪成小段。3.将煮好的粽子叶,放到案板上剁成小块,用开水焯一下,沥干水分备用。4.取一个小碗,加入适量酱油、白糖、盐、五香粉、红糖拌匀。5.将剁好的粽叶铺在碗里,然后再将粽子叶铺在碗里,再将粽子叶折过来,卷成圆柱形,在顶端用筷子插一下,防止包的时候漏出来。6.用一根筷子从中间底部**去,再用筷子从上往下插。7.再用一根筷子从中间底部**去。8.在粽子叶的一头往下,再将粽子叶的末端往上,卷起来。
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