口水鸡的做法（口水鸡的做法大全）

口水鸡的做法是非常多样的,可以根据自己的口味来选择不同的做法,比如说可以用鸡肉和土豆炖汤,这两种做法都是可以让口水鸡变的好吃的,而且做起来的话也是非常简单的,但是需要先去腌制一下的,这样的话就可以让这道美食的味道上面变得更加丰富一些的。1、鸡洗净切块,土豆削皮,切块,葱切段。2、热锅凉油,油热下锅,油温6成时下入葱段,煸炒,再下鸡块,加入土豆翻炒,加入适量清水。3、水开后,改小火炖。4、炖到鸡块软烂时,加适量盐,鸡精。5、出锅了。1、鸡肉中的蛋白质含量比较高,但是脂肪含量也比其他肉类的脂肪量要低一点,如果吃鸡的话,最好是吃肥肉的,这样才不容易发胖;而土豆中的淀粉含量比较低,所以吃了不会发胖。2、土豆是淀粉类食物,淀粉含量低,如果吃了不会发胖,只是会发胖。3、土豆含淀粉较多,如果吃的话,最好选择蒸着吃,或者用土豆炖汤喝,既利于营养的吸收,又不会发胖,还能减肥的效果。土豆的吃法有很多,可以炒着吃,也可以做成土豆泥,还可以做土豆饼,土豆饼,土豆泥都是非常好的选择。土豆的功效与作用1,土豆能留住岁月的脚步土豆有营养,是抗衰老的食物。

口水鸡的做法 最正宗的做法视频

口水鸡的做法最正宗的做法视频是:1、鸡宰杀后洗净沥干,斩成4cm×4cm的小段,放到容器内,加料酒、姜片,盐适量抓匀后腌制10分钟2、炒锅上火加热,倒入花生油,烧至五成热时放入腌好的鸡块,待油微热时,放入锅中,用筷子划散、鸡块表面呈浅黄色后,倒入适量的水,盖上盖子,焖至鸡块酥烂后,再翻个身继续焖至汤汁浓稠3、然后再倒入少许酱油,翻炒均匀4、将锅中剩余的油倒入,放入姜末炒出香味,放入鸡块炒至鸡块均匀上色后,加入少许白糖继续炒匀5、再倒入少许的料酒,放入盐、鸡精和适量的水,盖上盖子,焖至汤汁烧至稍微收干即可做法二食材:鸡肉、料酒、葱、姜1.先把鸡肉清洗干净,把鸡肉放到一个大碗里,然后再把料酒和酱油倒入碗里,再倒入一些温水,然后搅拌均匀,把鸡肉放到碗里,然后再倒入一些温水搅拌均匀,然后盖上保鲜膜,放到冰箱里,大概一天左右,鸡肉就会腌得差不多了。2.在把葱、姜、蒜清洗干净之后切好备用。锅中倒入油,等油热之后,再把姜、葱、蒜放进去炸一下,等到姜片、葱变成金黄的颜色之后,再把鸡肉沥出来备用。

口水鸡的做法大全家常菜做法

口水鸡的做法大全家常菜做法有很多种,每个做菜人都喜欢的菜谱有很多,今天小编就为大家介绍口水鸡的做法和步骤,喜欢吃的朋友一起来学会吧。口水鸡的做法1、将鸡肉切块,生姜切片,大蒜切片。口水鸡的做法2、将鸡肉放入碗中,倒入生抽,老抽,白糖,米酒,淀粉,蚝油,盐,搅拌均匀,腌制半个小时。口水鸡的做法3、锅内放入适量的油,放入花椒炒香,再放入生姜蒜片爆香出香味,将鸡块放入锅中翻炒至变色后盛出,将锅中倒入油烧热放入干辣椒炒香,再放入葱段炒出香味。口水鸡的做法4、将生抽,白糖,醋,盐,淀粉,蚝油,香油放入锅中,放入适量清水烧开。口水鸡的做法5、倒入料汁,加入适量的生姜,放入鸡精,大火烧至汤汁粘稠,倒入鸡块,翻炒至变色。口水鸡的做法6、将炒好的鸡块盛出,将炒好的鸡块倒入锅中,倒入料汁,大火烧开后,放入生抽,盐,糖,香油,放入香菜,出锅即可。口水鸡的做法7、将鸡洗干净,切块备用。锅中倒油,放入切好的蒜片爆香。口水鸡的做法8、倒入鸡块,翻炒至变色,放入葱姜蒜片,加入老抽,生抽,盐,糖,大火烧开,改小火,炖制20分钟。