口蘑怎么做好吃（凉拌口蘑怎么做好吃）

口蘑怎么做好吃?1、准备材料:口蘑 1/2 根,胡萝卜 半根,蒜头 2 汤匙,青椒 1/2 个,小红辣椒 1/2个,白糖 1/2 汤匙,白醋 1/2勺,生抽 1/2勺,味淋 1匙。2、准备材料:口蘑 1/2 根,胡萝卜 半根,青椒 1/2个,白糖 1/2勺,盐 1/2勺,生抽 1/3勺,味淋 1勺。3、做法: 4、口蘑用淡盐水泡发,洗净,切成丝;青红辣椒去籽切丝。5、炒锅烧热放油烧制8成热,放入口蘑、胡萝卜丝大火翻炒,倒入生抽翻炒均匀,放入青红辣椒丝,放盐调味。6、倒入泡发好的口蘑丝,翻炒均匀关火。盛入盘子上菜即可。口蘑口蘑的作用:1、补虚养身口蘑是一味滋补强壮品,含有丰富的蛋白质,有补气和血,强身壮体,化痰理气,抗癌抗瘤,滋阴润肺,生津止渴的功效,适合身体虚弱、久病体虚的人食用。

口蘑怎么做好吃又简单

口蘑怎么做好吃又简单,口蘑虽然是很普通的食材,但是吃法却有很多,可以和很多的食材搭配食用,比如说口蘑炒肉末或者是口蘑炒肉末,都有很好的口蘑风味,还可以搭配一些其他的食材,口蘑生吃是很好的吃法,而且口蘑炒肉末是最简单的,可以做的很好吃。一、口蘑炒肉末材料口蘑1块,瘦肉末100克,鸡蛋1枚,酱油、料酒、盐、葱、姜、味精各适量。做法1.将肉末煸香,加入葱姜煸香,倒入口蘑,加入酱油、料酒煸炒,加入肉末炒熟,放入少许盐、味精调味。2.炒熟后即可出锅。二、口蘑烩肉末口蘑150克,猪肉末150克,青蒜、红椒、盐、料酒、味精、鸡精各适量。1.将口蘑洗净,切成丁;青辣椒、红椒洗净切成小块。2.猪肉末煸香,加入青红椒、口蘑丁和少许盐煸炒,加入少许清水,烧熟后调味。3.将炒熟的肉末倒入口蘑、辣椒一起翻炒,加入少许鸡精即可关火起锅。三、口蘑烧肉猪肉、口蘑、葱、姜、大蒜、生抽、蚝油、盐、味精1.口蘑用水泡发后洗净,待用。2.猪肉剁成丝,葱、姜切好备用。

口蘑怎么做好吃家常做法

口蘑怎么做好吃家常做法一、凉拌口蘑【凉拌口蘑】做法1、口蘑用清水冲洗一下,撕成小段;2、锅中加入清水,烧开;3、加入少许盐、花椒、大料、香叶、小茴香等调料,煮沸后放入口蘑;4、煮至汤汁沸腾,待冷却后即可装盘。二、小贴士1、煮口蘑的汤汁一定要煮沸,汤汁不要煮得过咸,不然口感就太硬了。2、口蘑的汤汁不要煮得过咸,否则口感太硬了。三、口蘑木耳汤材料原料:口蘑100克,黑木耳20克,生姜、葱、香菜、盐、味精、胡椒粉适量。做法:1、将黑木耳去杂质,撕成小片;将口蘑切成片,用沸水焯一下捞出,用冷水过凉;2、锅内热油,下入姜、葱爆香,倒入适量清水,加少许生抽和盐,下口蘑、黑木耳煮至八成熟,下入香菜即可。口蘑的营养价值:口蘑是一种富含蛋白质和维生素的真菌,它能够为人体补充充足的蛋白质和维生素,还能提高身体的抵抗力,提高免疫力,预防感冒和坏血病。经常食用口蘑还能够降低血液中胆固醇的含量。口蘑的吃法:口蘑炒肉丝原料:口蘑50—80克,猪肉200克,生姜、大蒜。