可乐鸡腿(可乐鸡腿教程)
日期:2024-12-12 栏目:女性生活 浏览:0
可乐鸡腿(可乐鸡腿教程)的方法和步骤有哪些1、首先,我们先来看看可乐鸡腿,我们需要准备一个鸡腿和可乐。2、我们首先要先把鸡腿清洗干净以后,然后再将鸡腿放入到开水里面,然后再加入适量的姜片和料酒,然后煮大约5分钟左右。3、接着我们要将鸡腿的血水去掉,然后再把鸡腿放入到高压锅里面加入适量的水,然后再加入适量的盐,生抽和老抽以及八角,再把八角放到锅里面煮10分钟左右。4、最后,我们把鸡腿放入到砂锅里面,再加入适量的姜片,生抽和老抽,再加入可乐。5、最后再加入适量的冰糖和味精,再把大火煮开后改成小火,慢慢的煲上半个小时左右,最后,我们可以根据自己的口味进行适量的调整,我们就可以吃到香喷喷的鸡汤了。二、虫草炖鸡汤用料;鸡腿400克,虫草花20克,红枣10个,枸杞20克,姜1块,清水适量,盐少许。1、准备好以上的食材。2、虫草花提前用水泡发,清洗下,红枣去核清洗下。3、姜切丝,鸡腿切成块。4、将鸡块和姜片放入砂锅内,一次性倒入足量的清水,大火煮开,再转成中小火慢炖。5、煲汤时将枸杞和红枣洗净,放入锅中,继续煲2小时以上。6、出锅前5分钟放入盐调味即可。
可乐鸡腿的家常制作方法
可乐鸡腿的家常制作方法非常简单,但要是把握好技巧,就可以做出美味可口的可乐鸡脚。可乐鸡脚是一道菜肴,制作原料主要为鸡腿,制作过程主要是将鸡腿和可乐一起放入到锅中,小火慢慢的炖煮至熟,最后加入一些调料进行调味。方法一/步骤可乐鸡脚制作材料鸡腿2个,可乐500ml,葱适量,姜2片。制作过程1、鸡腿剁块。2、锅内放入水,放入葱姜和鸡腿一起煮,水开之后再用小火煮15分钟关火,等汤汁冷却了之后再捞出,把鸡腿放进冰水中降温。3、准备一些姜片,把鸡腿放进去一起煮。4、将可乐和鸡腿捞出之后沥干水分。5、锅内倒入油,放入姜片爆一下,倒入可乐,放入鸡腿一起煮,然后加入适量的清水,盖上锅盖。6、等可乐烧开,改成中小火煮。7、等鸡腿煮到7分熟之后,就可以将锅端出来了。8、将鸡腿捞出之后,倒入可乐,然后加入少量的白糖,搅拌均匀就可以了。可乐鸡腿材料:鸡腿,可乐,生抽,葱,姜,料酒,孜然粉,盐,鸡精做法1、锅中倒油,烧热,倒入生姜片爆香。2、倒入焯好的鸡腿翻炒。3、再倒入料酒。4、再加生抽,盐,鸡精,孜然粉,盐,炒匀。5、最后加水,大火烧开。可乐鸡腿制作方法步骤
可乐鸡腿制作方法步骤:1、鸡腿斩成5厘米的段。2、加入适量料酒去腥。3、加入适量老抽上色。4、加可乐量,大概能没过鸡腿。5、加入适量盐。6、加入适量白糖。7、加入适量生抽。8、加入适量生抽。9、加入适量黑胡椒碎。10、大火烧开转小火煮5分钟左右至熟为止。11、出锅装盘。可乐翅——可乐翅做法一1.准备材料;鸡翅、可乐翅、油、老抽、盐、鸡精、姜。2.鸡翅切成段,放入盆中,加入姜片,倒入料酒,腌制20分钟。3.锅中倒入油,放入姜片,放入鸡翅翻炒,倒入可乐,倒入适量老抽。4.加入鸡精,炒匀。5.盖上盖子,大火烧开转小火焖10分钟,至鸡翅熟。可乐鸡翅——可乐翅做法二1.鸡翅洗干净,在开水中过一遍,去掉浮沫。2.锅中倒入水,加入葱、姜、盐,大火烧开后转小火,炖20分钟左右。3.放入翅片、可乐,大火烧开转小火炖20分钟。4.炖好的鸡翅,用凉水冲凉。可乐翅的做法三1、将鸡翅洗净,沥干水分。2、锅中倒入油,爆香蒜末、洋葱,放入鸡翅煸炒。3、鸡翅炒变色后,将土豆放入。
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