咖喱蟹的正宗做法（泰式风味虾的做法）

咖喱蟹的正宗做法1、准备材料,螃蟹用刷子刷洗干净。2、用刀在螃蟹背部划个十字,将每一个螃蟹的腿剖开两半。3、把姜葱洗净切好备用。4、将姜和葱段放入水中煮熟。5、煮熟的蟹倒入咖喱粉和咖喱粉中,煮至咖喱粉充分融解。6、将螃蟹用筷子夹起放入咖喱粉中。7、将咖喱粉和螃蟹搅拌均匀。8、将螃蟹放入煮开的咖喱汁中。9、盖上盖子焖煮5分钟。10、将螃蟹煮熟后,将螃蟹捞出装盘即可食用。 螃蟹怎么做好吃1、香辣蟹材料:螃蟹、香辣酱、葱、姜、蒜、料酒、生抽、糖、醋。做法:螃蟹洗净切块备用,锅中烧水放入螃蟹和姜片、料酒焯水后捞出,锅中倒油爆香葱姜蒜后,放入香辣酱炒香,放入螃蟹翻炒均匀。2、红烧螃蟹材料:螃蟹、葱姜蒜、八角、料酒、冰糖、老抽、醋、盐、生抽。做法:把螃蟹洗干净切小块,锅中放入适量油烧热后放入螃蟹和葱姜蒜八角煸炒。倒入一勺料酒翻炒匀后放入适量生抽、一勺老抽、适量冰糖、适量清水、盖上锅盖焖煮。等到螃蟹的水分收干后,放入少许盐调味即可。3、清蒸螃蟹材料:螃蟹、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油。

咖喱蟹的正宗做法视频

咖喱蟹的正宗做法视频:咖喱蟹的做法:材料:生咖喱切成大块(要是有咖喱片) 大虾 个(要是有蟹钳) 洋葱 半个( 要是有 个 ,也要) 盐 1/8 生粉 1/2 酱油 少许 料酒 1/2 水淀粉 2 糖 少许 咖喱粉 少许 咖喱汁 1 茶匙 水淀粉 少许 做法:1、螃蟹洗净;洋葱和大蒜、姜切成小块备用;2、将螃蟹剁成块,洋葱切成丝,大蒜切片;3、锅中放油,将螃蟹放入锅中煎,至螃蟹微微卷曲即可;4、锅中加少许油,加入洋葱、大蒜和姜,再加入适量的咖喱。5、炒出咖喱的味。6、加入适量的水,大火烧开,转小火煮20分钟。7、将螃蟹煮至8成熟,加入适量的椰汁和水淀粉。8、加入适量的盐,搅拌均匀后继续煮5分钟即可。螃蟹的营养1、含有丰富的蛋白质和微量元素,对身体有很好的滋补作用。2、螃蟹性寒,对于体质弱和胃寒者而言,不易多吃。3、螃蟹中含有丰富的钙质,对于儿童青少年而言,钙质对骨骼的发育有很好的促进作用,而且还能促进智力发育。对于老年人,更是一种滋补食物。

泰式咖喱蟹的正宗做法

泰式咖喱蟹的正宗做法食材:主料:基围虾调料:姜,盐,料酒,酱油,醋,味精,白糖,葱,蒜末,胡椒粉,淀粉,植物油泰式咖喱蟹的做法:1.将基围虾洗净,剔除虾线,用盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制5-10分钟,青蒜头拍碎,姜、蒜切成末,葱切成片,姜切成末2.锅内放植物油烧至7成热,下入姜蒜末炒香,加入适量清水大火煮滚,加入虾仁滑熟,捞出3.锅内留少许油,放入青蒜头,煸炒出香味,放入咖喱酱炒匀,放入葱片、姜末、葱丝,加入少许盐、糖,放入青蒜头炒匀4.加入焯熟的虾仁翻炒均匀即可。咖喱鸡蛋材料鸡蛋,咖喱粉,盐,鸡精做法1.先准备好咖喱粉、鸡精。2.鸡蛋打散,加少许盐打匀。3.锅烧热放油烧至6成热,下入蛋液,小火慢煎至金黄。4.翻面后,小火煎至两面金黄,加入咖喱粉、盐和鸡精。咖喱蛋1、准备一个搪瓷盆。2、把咖喱粉倒入搪瓷盆里;3、把鸡蛋液倒入咖喱粉盆里,然后加入适量的清水;4、把咖喱块也倒入咖喱碗里;5、锅里烧开水,把咖喱粉倒入锅里。