土豆排骨的做法（土豆排骨的做法土豆炖排骨的做法）

土豆排骨的做法:1.准备原料:土豆、排骨、油、盐、姜、茴香、八角、桂皮、酱油、鸡精、葱。2.将排骨洗净切成段,土豆去皮切块,葱姜切好备用。3.锅里放适量油,油热放八角、桂皮、姜块煸香。4.放排骨翻炒一会。5.然后倒入开水。6.放土豆。7.放酱油,盐,鸡精。8.大火烧开,转小火炖煮。9.炖到排骨熟烂即可。10.炖好的排骨放冰箱冷藏片刻,味道更好。(因为排骨炖的时间长了,骨头里的骨髓都凝固了,味道不好吃了。) 红烧肉的做法材料:五花肉,姜、葱白、八角、桂皮、干红辣椒、生抽、老抽、冰糖、盐、料酒、味精1.将五花肉洗净焯一下,捞出沥干。2.锅内放油,烧至五成热,放入冰糖炒出糖色。3.放入葱白段、姜片、八角、桂皮、干辣椒炒出香味。4.倒入五花肉翻炒,炒出肉的油脂。5.加入清水,没过五花肉。6.盖盖,大火烧开。7.转小火,炖1小时。8.加入盐和味精,继续炖20分钟。9.出锅后撒上葱花即可。

土豆排骨的做法 家常

土豆排骨的做法家常土豆炖排骨的做法是什么呢?土豆排骨的做法是什么呢?下面小编给大家介绍一下土豆排骨的做法。土豆排骨的做法一用料原料猪排骨500克,土豆250克,胡萝卜250克,洋葱1/3个,大蒜6瓣,姜1小块,料酒2汤匙,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,老抽1汤匙,白糖1汤匙,盐适量做法1、土豆,胡萝卜,洋葱,切块。2、排骨洗净,用沸水焯一下,去除血沫和腥味。3、将排骨放入砂锅,放料酒,葱段,姜片,蒜瓣,洋葱,胡萝卜,土豆。4、放入适量热水(不要多)。5、大火煮开后,小火炖1小时左右。6、加入适量蚝油,盐,糖,胡椒粉,鸡精适量。7、大火将汤汁收浓,撒上香菜,葱花。孜然土豆排骨原料:排骨400公克、洋葱1/4个、马铃薯200公克、红萝卜200公克、土豆1/2根。1.将排骨剁成块,用热水汆烫备用。2.马铃薯、红萝卜分别洗净切块,并以滚水汆烫。3.将作法1的排骨放入锅中煮至沸腾后,再加入所有材料(包括调味料1),转中小火炖煮约10分钟,再加入少许盐调味即可。

土豆排骨的做法土豆炖排骨的做法

土豆排骨的做法土豆炖排骨的做法材料排骨500g土豆300g辅料:油适量盐适量料酒适量生抽适量葱适量姜少许鸡精做法1.排骨切成小段,土豆切成小块,然后用生抽、生姜、盐、鸡精、料酒、生抽腌制待用2.锅内放适量油烧热放入生姜炒出香味,再放入排骨翻炒至排骨两面变色,再加入适量清水炖煮至肉熟烂即可3.出锅后可以放点葱花土豆排骨的功效与作用土豆是一种很普通的家常食物,不过它却能为人体带来这么多的营养成分,它对增强人体素质有非常大的好处,它不仅是常见的家常食物,还能为人体提供多种不同的营养,但土豆排骨却不存在这些功效,它却是一种营养价值特别高的食物。