天麻炖鸽子的做法（天麻炖鸽子的做法窍门）

天麻炖鸽子的做法材料:天麻10克,鸽子肉100克,生姜2片,红枣3枚。做法:1、将所用材料用沸水焯一下。2、天麻、鸽子肉洗净切成块。3、锅内加水放入天麻、鸽子肉、生姜、红枣炖煮至鸽子肉熟烂。4、加入适量盐即可。天麻炖鸽子的做法二材料:天麻,鸽子肉,茯苓,红枣。1、将天麻切成小块,红枣去核。2、将天麻、鸽子肉、茯苓放入炖盅内。3、加入适量清水炖煮至鸽子肉熟烂。4、起锅前加调味即可。天麻炖鸽子的做法三材料:鸽子1只,天麻10克,红枣10克。1、天麻和红枣洗净待用。2、鸽子宰杀洗净,去毛,去内脏,放入沸水中焯一下。3、天麻、红枣一起放入炖盅内,加开水适量,炖2.5~3小时。4、起锅前加食盐少许即可。天麻炖鸽子的做法四材料:鸽子1只,生姜、料酒、食盐适量。1、鸽子去毛洗净,放入沸水中焯一下,捞出备用。2、天麻、红枣洗净,红枣去核。3、锅中放入足够多的水,下入鸽子,煮开后,捞出鸽蛋,备用。

天麻炖鸽子的做法和功效

天麻炖鸽子的做法和功效鸽肉营养丰富,是老少皆宜的滋补食品,尤其对防治神经衰弱,头晕眼花,体虚乏力等病症效果显着。鸽肉中含有丰富的蛋白质、软骨素,以及维生素A、维生素B、维生素D、维生素E等。天麻炖鸽子蛋具有滋补益气、养肝明目的功效,对肝肾不足、腰膝酸软、头晕、失眠、健忘等症有很好的缓解作用,而且对防治心血管疾病也能起到很好的效果。天麻的做法天麻炖鸽子盅材料鸽子1只,虫草花5g,香菇3朵,红枣5g,莲子10颗,枸杞10颗,姜3片,料酒1茶匙,盐,糖,味精适量做法1、准备好鸽子。将虫草花和红枣、莲子洗净泡发,香菇用温水泡发,生姜切成姜片,红枣去核待用。2、鸽子去血去皮备用。将鸽子焯水,去掉血污;将鸽子放入炖锅内,加开水没过鸽子,加入姜片、虫草花和红枣,加入葱结,加入足量的水,大火烧开后转小火炖一个半小时。3、炖好后,捞出鸽子,用温水冲一下鸽子,沥干水分。将炒锅烧热,加少许油,放入姜片煸炒出香味,加入泡发好的香菇和鸽子,加入红枣和莲子。再继续翻炒1分钟。4、然后加入适量料酒和生抽,加少许盐调味,加入适量冰糖,大火烧开,转小火炖煮20-30分钟即可。

天麻炖鸽子的做法的禁忌

天麻炖鸽子的做法的禁忌天麻是一种比较名贵的中草药,具有很好的补气血、强筋骨等作用,天麻炖鸽子子,不仅营养价值极高,而且具有很高的药用价值,天麻炖鸽子子的做法也比较的简单,我们在家可以进行制作,首先准备鸽子一只,再准备适量的天麻、红枣等等一些食材,将鸽子去毛和内脏以后洗干净一起入锅炖,大约炖煮半个小时左右,然后将天麻去皮切成片状,放入碗中加入适量的枸杞和红枣,再加入少量的盐调味,最后放入一些葱姜蒜,这样就可以起到很好的提味作用了。另外还可以在天麻炖鸽子子的时候,加入适量的调味品,比如葱、姜、花椒、辣椒、大蒜等等调味品,可以使营养变得更加的丰富,也可以使营养变得更加丰富。鸽子汤的功效和作用一、增强体质,增强体力鸽子汤的营养价值比较的高,里面富含丰富的蛋白质,同时还有维生素和矿物质,能够使身体的免疫力得到提高,同时还可以提高身体的抗病能力。二、美容养颜鸽子汤里面富含丰富的胶原蛋白质,可以延缓衰老,同时还可以增加皮肤的弹性,使皮肤变得细腻。另外还可以增加身体的血液循环,对皮肤还能起到一定的好处,同时可以起到活血化瘀、消肿止痛的效果。三、增强身体免疫能力鸽子汤里面富含丰富的蛋白质和维生素,能够使皮肤变得更加的细腻,同时里面富含大量的钙物质,可以起到补钙补锌的效果,也可以增强身体的抵抗力。