好吃易做家常菜（好吃易学的家常菜）

好吃易做家常菜[好吃易做菜]的做法,一定会让你垂涎欲滴!下面是小编精心为您介绍的好吃的家常菜特点,又有什么理由你自己动手做呢?!1.主料:茄子辅料:土豆淀粉、葱、姜、蒜、红椒、青椒调料:盐、鸡精、生抽、白胡椒粉、料酒、老抽、蚝油做法1,准备一个大的茄盒。用清水把它浸泡一会。2,把土豆削皮,切成条,泡水备用。3,把土豆丝放到一个大碗里。4,准备一个大的茄盒。5,把土豆丝放在茄盒里面。6,加入适量的盐,鸡精,生抽,老抽,蚝油,葱,姜,蒜。7,搅拌均匀。8,把葱切成段,青椒和红椒切成条,青椒切块,备用。9,锅里烧开水,把土豆丝放到水里面,焯熟,捞出。10,因为土豆焯水时间比较长,所以,土豆丝一定不要焯太久,时间太长了口感会变差,焯过的土豆丝会变软,口感会变差。11,锅里倒少许油,放入花椒粒,干辣椒段小火炸出红油,把葱姜蒜末,倒入锅里翻炒。12,放入土豆丝,继续翻炒。13,加入老抽。14,倒入适量生抽,翻炒均匀。15,最后放入青椒和红辣椒,炒匀即可出锅。

好吃易做家常菜3288例菜谱

好吃易做家常菜3288例菜谱,这是一款很有名的素炒面。在做素炒面的时候,我们可以根据自己的喜爱添加一些其他的食材,例如土豆、胡萝卜、青椒等等,味道会更加的丰富,也能让你的味蕾感受到更好的味道。那么好吃易做家常菜的做法有哪些呢?我们一起来看看吧。一、炒面的制作材料材料:面条,鸡蛋,菠菜,小葱,蒜,盐,味精,鸡精做法:1.将菠菜洗净后,放入沸水中烫一下,捞出,切碎;葱洗净切成末备用;鸡蛋磕入碗中打成蛋液待用。2.将锅烧热,倒入适量的油,放入切碎的菠菜翻炒,放入盐、鸡精、少量的味精,然后将煮好的面条放入其中,将锅中煮熟的鸡蛋倒入,再撒上葱末即可。二、炝拌凉菜的制作材料主料:西兰花、胡萝卜、小油菜、莴笋调料:盐、味精、白糖、醋、生抽、蒜、姜、香油1.将西兰花、胡萝卜、小油菜、莴笋分别洗净,切成丝;将葱、姜、蒜切成末备用2.莴笋去皮,切成丝,在开水中焯一下,捞出放入碗中,放入盐、味精、糖、醋、生抽、蒜末搅拌均匀,再将切好的小油菜、莴笋丝放入碗中,加入香油拌匀即可。

好吃易做家常菜大全视频

好吃易做家常菜大全视频,是由于制作方法、调料、烹饪时间及火候所致的“好吃”,是一种非常美味可口的佳肴,深受广大朋友的喜爱。那么,好吃易做家常菜大全是什么呢?我们一起了解一下吧!好吃易做家常菜【家常简单】做法一:食材:主料:胡萝卜配料:土豆调料:鸡精制作步骤:1.胡萝卜洗净切成菱形,土豆、土豆也切成小菱形2.土豆和胡萝卜用开水煮熟,然后捞出来放到冷水里面,这样土豆和胡萝卜的颜色就好3.锅里放油,油温热的时候,放土豆、胡萝卜煸炒4.放水,水开以后放土豆、胡萝卜,放一点生抽、鸡精调味5.土豆和胡萝卜熟了以后放一点盐,放葱花就可以出锅了。做法二:主料:土豆2个(中等大小)、胡萝卜1根辅料:大蒜1瓣、干辣椒2个、花椒适量、香叶适量、孜然粒适量、白芝麻适量、油适量。做法:1.将土豆切成小方块,胡萝卜切成小方块。2.大蒜拍扁切成末状,干辣椒剪成段状。3.锅中倒入油(多一些),放入干辣椒段和花椒煸出香味,然后放入切好的土豆和胡萝卜块,煸炒2分钟后,将土豆炒至稍变软。4.放入一汤匙孜然。5.倒入适量白糖。6.加入一汤匙辣椒油。7.放入一汤匙生抽。