如何制作泡椒凤爪的做法（怎样做泡椒凤爪的制作方法窍门窍门）

如何制作泡椒凤爪的做法制作泡椒凤爪的材料有泡椒500g,生姜50g,大蒜10瓣,大葱适量,生抽2勺,白糖1勺,醋2勺,香油1勺,花生油1勺。泡椒凤爪的做法步骤1.将买来的凤爪用清水洗净,然后用刀在上面划两刀,然后放入盆里,加入盐、生抽、白糖、醋、香油,然后搅拌均匀,腌制15分钟。步骤2.将大蒜、生姜、大葱洗净,切成末。步骤3.将大蒜,生姜、大葱、生抽、白糖,醋、香油倒入一个小盆里,搅拌均匀,腌制5分钟即可。步骤4.把腌制好的凤爪放入蒸锅中,大火蒸5分钟。然后在上面撒一些蒜末、剁椒和泡椒,再蒸5分钟。蒜剁椒凤爪的做法1.把剁椒和大蒜切成丁,加入适量的盐和味精,搅拌均匀。2.把鸡爪清洗干净切成两半,然后把切好的鸡爪放入沸水中煮熟捞起来,再加入剁椒。3.把鸡爪捞起来沥干水分后放入碗中,把蒜丁,泡辣椒和泡萝卜切成丁,加入适量的盐,白糖和味精,搅拌均匀。4.把鸡爪搅拌均匀后,再把剁椒,剁椒和泡萝卜丁放入碗中。再把调好的料汁淋在上面,再把做好的鸡爪蘸着料汁吃。

如何制作泡椒凤爪的做法视频

如何制作泡椒凤爪的做法视频_怎样做泡椒凤爪的制作方法是什么呢?下面我们一起来详细了解下吧。方法一原料:主料:泡椒(适量)、花椒(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、葱(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、鸡精(适量)、白糖(适量)。做法:1、将泡椒切成小段,大蒜拍碎切末,生姜切末;2、把泡椒、花椒、大蒜、姜、葱、料酒、酱油,白糖放在一起混合搅拌均匀;3、把蒜末、姜末放在碗中拌匀;4、在锅中烧开水,将调好味的肉片放入锅中烫熟,捞出备用;5、把泡椒、蒜末放入肉片中,再把炒好的泡椒、花椒、盐、鸡精、白糖放进去拌均匀(喜欢辣的可以再放些干辣椒,喜欢酸的可以多放些糖,喜欢吃咸的可以少放点盐,再加一些辣椒);6、在锅中倒入油烧至7成热(筷子插入油面即可)后,放花椒、干辣椒小火炸制出香味;7、把肉和泡椒倒进去翻炒,翻炒后放入盐和鸡精调味;8、把炒好的肉片盛出装盘即可。

如何制作泡椒凤爪的做法窍门

如何制作泡椒凤爪的做法窍门是什么啊,看了下去就知道了,其实制作泡菜是需要有一些小技巧的,首先是泡椒的时候一定要注意泡椒的水温,水温太低会导致泡椒出现腐烂等情况,另外就是一定要注意坛子密封,如果密封不好会导致泡菜出现变质等情况。自制泡椒凤爪的做法一食材:鸡爪10只、红辣椒4个、八角3个、香叶2片、桂皮1段调料:白酒1汤匙、盐1/2茶匙、糖半茶匙、白醋2汤匙、生抽2汤匙、老抽1/2茶匙、姜2片、蒜2瓣、香菜适量步骤1:鸡爪洗净,剪去指甲,剁小段。步骤2:红辣椒洗净切块,姜蒜切片,香菜洗净切小段。步骤3:将鸡爪、姜、蒜、红辣椒放入容器中,再加入白酒、盐、老抽、糖、白醋,拌匀。步骤4:最后加入香菜,拌匀。鸡爪是一种营养丰富的食物,具有温中、助阳、固精强腰、温中、益气、补精的功效。