家常美食菜谱大全做法（家常美食做法大全简单）

家常美食菜谱大全做法:【家常菜谱】家常熘炒土豆条1、将土豆条切成细丝,放入油锅中炸成金黄色捞出待用2、青红椒切成丝3、将鸡蛋打入碗中加少许盐搅打均匀4、锅中放少许油,放入葱姜蒜片炒香5、然后放入土豆丝煸炒6、将土豆丝炒至变色时放入青红椒丝炒匀7、将锅中放入适量的油,放入葱姜蒜,炒出香味8、然后再放入生抽,炒匀后放入盐、鸡精,放入土豆条翻炒均匀9、最后倒入鸡蛋翻炒均匀即可装盘开吃家常熘炒土豆条1、将土豆洗净,放入蒸锅中蒸熟去皮后切成细丝。2、胡萝卜洗净后切成丝。3、将青椒去蒂去籽去蒂切成细丝。4、锅中放少许油,油热后放入葱姜蒜末爆香。5、放入胡萝卜丝和青椒丝略煸炒。6、放入土豆丝,调入盐,鸡精,生抽,料酒,少许糖翻炒均匀即可出锅。7、炒出的土豆条,非常的爽滑,口感脆嫩。糖醋排骨1、排骨洗净斩成小块。2、锅中放入适量油,放入姜片,葱段,八角炒香。3、然后加入切好的排骨,翻炒。4、炒至排骨变色后,放入生抽,老抽。5、炒均匀后,加水,大火烧开。

家常美食菜谱大全做法及图片

家常美食菜谱大全做法及图片,家常美食的做法1、木耳烧豆腐食材:豆腐500克,黑木耳50克,青椒1个,胡萝卜半根,香葱1根。做法:(1)准备好食材:木耳、黑木耳用温水泡发开,切成细丝,将黑木耳撕成小朵,青椒、胡萝卜、香葱切成片,备用。(2)锅中倒入食用油适量,放入青椒、胡萝卜翻炒,加酱油和醋适量,放入黑木耳翻炒,加适量的水,放入豆腐继续大火煮10分钟左右,再放入木耳和香葱,翻炒几下,放入适量的盐和味精,再翻炒几下即可出锅。2、木耳烧豆腐食材:水豆腐400克,木耳20克,莴笋100克。(1)将豆腐切成约0.5厘米厚的片,放入沸水中烫熟,捞出过凉水,然后沥干备用。(2)把炒锅上火,倒入食用油烧热,下莴笋翻炒,加盐、味精,放入豆腐,加少量清水,用旺火烧开,再用小火慢炖约20分钟,加入木耳和莴笋再炖一会,加入盐、味精,淋入香油即成。3、木耳烧豆腐食材:木耳20克,豆腐400克。(1)将木耳泡发后摘净,撕成小朵,豆腐切成小薄片,把木耳撕成片,将豆腐切成小片。(2)将木耳豆腐放入沸水中烫一分钟捞出,沥干水分。

家常美食菜谱大全做法红烧鱼

家常美食菜谱大全做法红烧鱼,是一道传统式特色美食,归属于四川菜。以新鲜活鱼去内脏、清洗,加葱、姜、米酒、醋、盐、生抽等腌15分钟;锅内放油,烧至六成热时,下姜片、葱爆香,添加郫县豆瓣酱、米酒、生抽、盐、白砂糖、醋等调味品,烧开后,浇在鱼上。此菜口味香辣爽口,味儿浓厚。家常菜的作法一作法原材料:红萝卜、圆葱、姜片、圆葱、蒜头调味品:食用油、食盐、生抽、老陈醋作法:1、红萝卜、圆葱切割成丝,生生生姜切成片,蒜头切割成粒,葱切条。2、锅烧热,放少量油,下姜和葱爆香后添加圆葱、生抽、老陈醋、白糖炒匀。3、放进红萝卜、圆葱丝炒匀,添加煸炒匀称就可以。作法二原材料:红萝卜、圆葱调味品:食用油、食盐、鸡精、生抽、老陈醋、1.红萝卜、圆葱切割成丝,生姜切成片。2.锅内加点油,下姜和葱爆一下,添加红萝卜煸炒。3.添加适量水,放进圆葱,添加老陈醋和盐。4.烧开,放进味精就可以。