家庭不能自已披萨简单做法（家庭不能自已披萨简单做法电饼铛）

家庭不能自已披萨简单做法:1、将鸡蛋和牛奶分开放入锅中加热。2、将面粉放入碗中。3、将酵母放入碗中,搅拌均匀后加入鸡蛋和糖一起搅拌均匀,放入面粉搅拌均匀。4、将酵母水加入碗中,搅拌均匀后放入碗中搅拌。5、将牛奶倒入碗中加热,加入面粉搅拌。6、加入面粉搅拌,搅拌均匀后放入碗中,搅拌成絮状。7、将面放入冰箱中冷藏。8、取出面团。9、将面团放在面板上揉一揉,揪下来,然后擀成长方形面片。10、用叉子在面片上扎小孔。11、然后把扎好小孔的面片放入冰箱中冷藏20分钟,然后取出。12、将面团擀成长方形面片。13、用叉子在面片上扎小孔。14、然后将小孔擀开,再放入锅中煮15分钟左右。15、关火,将煮好的面片装入盘子中。16、然后再淋上一层油即可。小贴士1、如果没有小孔,可以将面片朝下铺在盘子里,再把面片叠成长方形面片,这样做出来的小面片更加蓬松。2、如果没有小孔,可以将面片平铺在盘子里。3、如果面片太厚可以用刀将小面片划上两刀。4、煮面条的时间要根据个人喜欢的薄厚适当调整,不要煮太久。

家庭不能自已披萨简单做法空气炸锅

家庭不能自已披萨简单做法空气炸锅材料:主料:高筋粉250克,水250克,酵母粉10克,黄油25克,牛奶250克,盐2克,糖10克,黄油20克,法式披萨草(即马萨酱)调料:黄油30克,水200克,糖10克,黄油20克,盐3克,酵母粉10克,牛奶350克做法1.将高筋粉和水混合揉至扩展阶段,加入黄油继续揉至扩展阶段;2.加入黄油揉至完全阶段;3.加入黄油继续揉至完全阶段;4.放入室温发酵至2倍大;5.面团发酵完成后,取出排气,分成6等份;6.将面团擀成圆形薄面饼;7.从一端卷起,卷成圆柱形;8.将面饼卷成圆筒状;9.用刀,在面饼上划上十字;10.切成4等份;11.放入烤箱二次发酵;12.二次发酵后刷蛋液,撒上黑芝麻;13.放入预热好的烤箱中层上下火180度烤20分钟,表面上色即可。 烤馒头片 方法一:1. 馒头,面粉,糖,水,酵母,盐 ,油。2. 将馒头,面粉,糖,水,盐,油放入盆中搅拌均匀。3. 将酵母倒入温水中搅至融化 ,倒入面粉中。4.将揉好的面团盖上湿抹布放温暖处发酵至两倍大。

家庭不能自已披萨简单做法视频教程

家庭不能自已披萨简单做法视频教程材料:马苏里拉披萨盘、马苏里拉芝士片、鸡蛋做法:1、鸡蛋打入碗中,加入牛奶搅拌均匀,加入适量面粉和酵母粉,搅拌成面团。2、将面团放入保鲜膜或者保鲜袋,放入冰箱冷冻起来3、冷藏好的面团用擀面杖擀成0.3cm厚的面饼4、面饼擀好后用刀在饼底部划几刀痕,方便烘烤,饼底部刷一层番茄沙司,将面饼从另一侧卷起5、将卷好的面饼用叉子在饼底部戳一些小孔,防止烘焙时候饼底鼓起。放入铺好锡纸的烤盘6、将烤箱预热至180度,中层,上下火烤10分钟左右7、烤好后将饼撕成一片片小贴士1、饼坯一定要充分揉面,否则饼坯不容易烤熟;2、面团揉得越细腻越好吃。2、面一定要尽量揉光滑,这样烤出来的饼口感更好。3、面饼切完后一定要充分揉面再烤,否则会影响饼坯的生坯,口感也会差很多。(如果不揉面直接烤的话,烤出来的饼会很硬)4、饼坯擀的薄厚,根据自己的烤箱脾气决定是否可以擀薄饼!5、烤好后的饼要用保鲜膜封好放进冰箱里冷藏1天。小贴士饼坯不要完全密封,否则饼坯容易发酵。