家庭用烤箱做面包的简单方法(在家用烤箱做面包怎么做步骤怎么做)
日期:2025-03-09 栏目:女性生活 浏览:0
家庭用烤箱做面包的简单方法:1、准备原料:面粉,牛奶。2、首先在盆里倒入适量牛奶搅拌均匀,把牛奶倒进去,再加入少许盐。3、再把酵母粉加入适量清水搅拌均匀,然后再把面粉加适量温水搅拌成絮状,再把酵母粉加温水和成面团,盖上保鲜膜,醒发30分钟。4、醒好后,把面团揉至面团表面光滑,再把面团取出,把面团揉至光滑,再把面团取出揉至光滑,把面团擀成一个长方形面饼,在面皮上刷一层油,再把面皮对折,卷成卷筒,把卷筒卷起,揪起面团搓圆,然后在擀成长方形。5、把面饼用擀面杖擀开成圆片,再把面饼对折,把面皮对折,把面饼擀开成厚薄均匀的面饼,然后再把面饼卷在中间,再把面饼切口处捏紧,卷起来。6、把面饼对折后,把面擀成厚度适中的圆形饼,再把面饼对折,把面饼切口处捏紧,再把面饼对折,擀成饼,然后切成长条再切成块,把面饼用擀面杖擀成圆饼,然后把饼烙熟就可以了。西式煎饼原料:鸡蛋,葱花,面粉,盐,食用油,蚝油,生抽,胡椒粉。做法:1、将面粉放入盆中,加适量水和酵母,搅拌成面团,醒面。
家庭用烤箱做面包的简单方法烤箱预热几分钟多少度
家庭用烤箱做面包的简单方法烤箱预热几分钟多少度?用烤箱可以制作出许多美味的面食,今天就来和小编一起看一看烤箱烤面包的简单做法吧。做法一主料:面粉400克辅料:酵母粉3克、泡打粉2克、盐3克步骤:1.面粉加入酵母粉和盐,用筷子搅拌匀称。2.揉成面团,用保鲜膜盖住发酵至2倍大。3.发酵好的面,取出排气,再揉成面团,切成小块,搓成长条。4.将长条切成小面团。5.取一个面剂,用小勺舀上适量的面粉,压成中间略厚,边缘略薄的圆片,用勺子舀上少许面粉,用手摁扁。6.将面片折叠起来,再用手将另一边按扁。7.将面片对折,捏紧两头。8.再重复第6步的动作。9.擀成长方形的饼状。10.平底锅烧热,放少许油,将饼生坯放进去,小火烙至金黄色,即可。二、小葱鸡蛋饼(家常版)的做法步骤1.面粉中加入适量水和成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒10-15分钟2.把葱切成葱花,鸡蛋打入碗中,打散。3.把醒好的面团分成小面团揉搓成小球备用,把葱油均匀的抹在小面团上。4.把小面团揉圆按扁,用擀面杖擀成饼。家庭用烤箱做面包的简单方法视频教程
家庭用烤箱做面包的简单方法视频教程视频1.面粉中打入鸡蛋,加入温水和成面团2.擀成大片,放入冰箱冷冻层,醒发30分钟。把醒发好的面团擀成片后切成小丁。3.把面皮从冰箱里取出来后,在中间放上适量的盐,把面团搓成长条,揪成大小一样的面剂,然后把面皮捏紧。4.把面剂放在烤盘里面,在面皮上刷一层油,用擀面杖把面皮的边缘擀平,尽量不要把面皮弄碎。5.将面皮从烤箱取出来后。6.把面皮放在烤盘上,然后刷上一层蛋液,再把剩下的盐,鸡精等调料放进烤箱里,烤20分钟7.将烤好的馒头放入烤箱,在上面撒上一些芝麻,然后再烤5分钟。8.然后再撒一些白芝麻,这样香香的馒头就烤好了做法二食材:高筋面粉、酵母粉、牛奶、白糖。1.面粉、酵母粉、白糖混合,加水和成稍微硬一点面团,放温暖处发酵。面团发至两倍大发酵好的面团中加适量的面粉揉匀,分成三份将三份面团搓成长条,将其搓长,将其切成大小相等的小面团将小面团按扁后擀成薄片,将面片对折后再对折,然后将对折后的面片向中间折过来,再向中间折回即可。做法三主料:白面、酵母粉辅料:白糖1.温水、酵母粉、白糖放入面盆中。
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