对虾的家常做法（野生对虾的家常做法）

对虾的家常做法1.将对虾放入清水中,放入少许料酒,浸泡2分钟后捞出。2.将葱、姜洗净,分别切成丝,蒜去皮,切碎待用。3.锅中加水,放入少许盐,放入对虾,煮熟后捞出备用。4.锅中倒少许油,放入葱丝、蒜末,炒香后,放入对虾炒至金黄色。5.加入生抽、盐、糖,翻炒几下,即可。对虾的家乡人一般都是做给客人食用的,他们都会将对虾做法做得非常好吃,做法也是非常多的,下面小编介绍的对虾的家乡人做法,大家都可以试着做一下,让自己在家人家里也可以吃到美味的对虾。

冷冻对虾的家常做法

冷冻对虾的家常做法【野生对虾的做法一】1.新鲜对虾洗净,剪去须,挑去虾线。2.将虾仁放入料酒,盐,味精搅拌,腌制15分钟。3.将腌制好的虾仁挤干水分。4.准备好葱姜,蒜末,干辣椒,花椒准备好待用。5.热锅,放入少许食用油,将虾仁下锅翻炒。6.虾仁炒变色后,再放入葱姜。7.加入料酒。8.加入盐。9.放入干辣椒。10.加入花椒。11.再加入酱油。12.再加入鸡精。13.放入葱段。14.大火快速翻炒。15.加入水淀粉,翻炒均匀。16.放入干辣椒。17.大火收汁。18.出锅,出锅即成。三. 家常虾仁食材:虾仁、胡萝卜、葱姜、干辣椒、盐、料酒、淀粉、食用油。1.虾仁提前用清水浸泡2小时以上,去除虾线。用料酒、淀粉、盐腌制10分钟。胡萝卜去皮切丝,葱姜切丝。2.胡萝卜丝焯水,捞出。3.锅热油,油热后爆香辣椒葱姜,倒入虾仁翻炒。虾仁变色后,倒入胡萝卜丝。4.加入适量料酒,盐。翻炒均匀,加入适量生抽调味。5.加入适量清水,小火炖。汤汁收干时,加入适量淀粉水,翻炒均匀关火。

对虾的家常做法简单好吃

对虾的家常做法简单好吃,营养又美味,是一种比较受欢迎的食物,在平时生活中也经常吃到,不过要注意的是,对虾也是有不同吃法的,可以做成麻辣的也可以做成素菜的,对虾最常见就是清蒸和红烧,还有一种就是油炸的。一、麻辣的素菜1.将对虾清洗干净后,放入盆中。2.加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉腌制30分钟。3.大火把锅烧热,放入适量的油,放入大葱生姜炒香后,再将腌好的大虾放入锅中煎制,煎到两面金黄后,加入适量的油和盐,继续翻炒。4.炒至虾肉变红后,再加入适量的水,盖上锅盖,转小火焖煮20分钟左右。5.煮至虾肉熟了,再加入适量的味精调味。6.最后,撒上少许的葱花,翻炒均匀即可。二、红烧的素菜做法一材料:五花肉、莴笋、木耳、葱姜、八角、桂皮做法:1、将五花肉切块,用热水氽一下,然后再用冷水冲洗。2、准备好油锅。3、将五花肉块和莴笋一起放进锅中,大火烧开,转小火慢慢煎。4、煎到五花肉变颜色,微微焦黄。5、将八角、桂皮和葱一起放进去。6、将煎好的五花肉倒进去。7、加适量的盐、生抽和耗油。