干竹笋的做法大全家常菜（竹笋干的做法大全家常）

干竹笋的做法大全家常菜【竹笋的做法大全你是否掌握了呢?其实做任何事情只要用心,你都可以做出别有一番味道的美食来,下面就让小编带大家来看一下具体的制作方法吧。1.准备好原料2.将干竹笋用温水泡发,因为竹笋的笋壳比较厚,泡发的时间要比湿竹笋要快,泡发的时间也要长。

干竹笋的做法大全家常菜做法

干竹笋的做法大全家常菜做法是:1、干竹竹笋炒肉【干竹笋炒肉】食材:干竹笋、猪肉、油适量、盐适量、干辣椒适量、生抽适量、生粉适量、料酒适量、白糖适量、胡椒粉适量。做法:1、干竹竹笋洗净,斜切成条,焯水备用。2、炒锅上火烧热,倒入少许食用油,放入干竹笋煸炒,加入生抽、料酒、白糖、胡椒粉翻炒,加入适量清水,烧开即可。3、炒熟的鲜竹笋炒五花肉【笋干炒五花肉】食材;干竹笋、五花肉、油、盐、鸡精适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、白糖适量、蚝油适量、料酒适量、料酒适量、淀粉适量。1、干竹笋洗净,斜切成条,焯水备用。2、五花肉切丝,焯水备用。3、热锅热油,放入笋条翻炒。4、炒出香味后放入肉。5、翻炒均匀,加入适量水,加入适量生抽、盐、鸡精调好味,盖上锅盖焖煮。6、焖煮到收汁即可。Tips;干竹笋的口感比较韧,所以在炒制的过程中,可以稍微加入点水淀粉。

干竹笋的做法大全家常菜的做法视频

干竹笋的做法大全家常菜的做法视频是有些人无法理解的,下面就来给大家介绍一下干竹笋怎么做好吃。1.干笋、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、香叶、料酒、盐、糖、酱油、鸡精2.干竹笋洗净,切成细丝3.五花肉洗净,切成薄片,葱姜切丝备用4.锅烧热,加少许油烧热5.加少许油,加干竹笋,炒至竹笋微微发黄6.加五花肉,翻炒,加少许料酒,翻炒7.加适量水,煮至汤汁浓稠,加酱油调味,加少许鸡精调味,撒些葱花出锅 干笋的功效与作用1.开胃消食:竹笋独有的清香,能开胃、消食,可促进唾液分泌,增加食欲,消食解腻。2.宽肠通便:竹笋被称为“膳食纤维的沐浴剂”,能清除肠管内积存的**物质,能够有效防止便秘,预防肠癌。3.增强机体免疫力:竹笋中植物蛋白,可促进抗体的形成,提高机体的免疫力,尤其对于预防流感,阻断亚硝酸盐与胺类结合,增强机体的解毒作用,可防止癌肿的发生。4.开膈消痰:竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞。5.美容养颜:竹笋的美容效果,除了能减肥,还能使皮肤细嫩润泽。