怎么做鸡爪好吃又简单（这样做鸡爪,真是太馋人了!）

怎么做鸡爪好吃又简单?原料:鸡爪250克,盐、味精、鸡精、酱油、花椒、姜丝、料酒、生抽、香菜、香醋、蚝油。做法:1、鸡爪洗净,用开水焯一下,去除鸡爪的浮沫。2、锅中倒入足量的水,放入焯好的鸡爪,倒入适量的黄酒,放入适量的盐;3、放入姜丝,加入适量的盐,开大火煮开,转成小火,盖上盖子煲10分钟左右,关火焖一会,捞出来;4、把焯过水的鸡爪捞出来,沥干水分;5、锅中倒入适量油,放入花椒,炸出香味,然后放入姜丝煸炒出香味,然后加入鸡爪;6、翻炒片刻,然后倒入蚝油;7、加入适量的糖;8、继续翻炒,直至锅中蚝油完全溶解后,加入适量的热水大火烧开;9、放入适量的盐,盖上盖子,小火慢慢煨炖。10、大火烧开后,转成小火慢慢炖,直至锅中蚝油完全溶解成液体;11、然后,关火焖一会儿,让汤汁充分的吸收鸡汁;12、最后,盛出装盘就可以食用啦。鸡爪,鸡爪富含钙质,能促进骨骼发育,保持皮肤健康和弹性。鸡肉富含铁、铜与锌,也是人体健康不可缺少的微量营养素。鸡爪的营养价值极高,有增强免疫力、保护心脏、健脑的作用。

怎么做鸡爪好吃又简单易学

怎么做鸡爪好吃又简单易学?鸡爪是一种营养丰富,味道鲜美的食物,深受人们的喜爱。鸡爪的做法有很多,不同的做法可以使鸡爪变得不同,下面就让我们看一看不同的做法吧,希望大家能够学会。鸡爪的烹饪方法有很多,可以做成鸡爪汤,可以做成鸡爪羹。做法简单,鸡爪羹的做法有很多,比如说:1、做法一鸡爪洗净,用开水烫去掉表面的浮沫2、切块,倒入锅中加入适量的水,焯水后加入一勺料酒3、倒入切好的姜、葱、八角、大料、桂皮和花椒4、大火烧开后转中小火熬煮20分钟左右5、待汤汁变白时加入一勺生抽、适量食盐调味6、再继续用小火熬煮2小时左右,关火焖5分钟7、待汤汁收干即可盛出盛出装入碗中8、鸡爪洗净,入沸水汆煮。捞出后用清水浸泡。焯水是去掉鸡爪表面的血沫。这样做可以让鸡爪更加的入味。9、鸡爪捞出放入汤碗内10、加入一勺料酒11、加入一勺豆瓣酱12、加入适量的老抽和生抽和盐13、加入适量的清水,水的量可以没过鸡爪为宜,大火烧开转小火炖煮半小时左右。

怎么做鸡爪好吃又简单方便

怎么做鸡爪好吃又简单方便_鸡爪怎么做好吃呢?下面是鸡爪的制作方法。鸡爪的吃法有很多,但是有些是很难做出来的,今天生活妙招网小编就来跟大家分享一下,怎么样做出美味的鸡爪才是最好吃的。鸡爪的制作方法:1.先把买回来的鸡爪洗净。2.锅中放入水,加入姜片烧开,将鸡爪倒入。3.放入八角、生抽、老抽、料酒、盐和冰糖,大火煮开。4.然后转小火慢炖半个小时,再用大火收汁即可。鸡爪,是鸡的趾趾,鸡爪是鸡的头。它的营养价值和食疗作用都高于其他家鸡哦。鸡爪可以入药,有强筋壮骨的效果。鸡爪的营养价值1、鸡爪中含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白在酶的作用下,能为人体大量的“用作皮肤食品”,能使皮肤弹性增强,韧性增强,血液循环旺盛,皮肤得到充分营养供应,皱纹舒展,变得光滑细腻;2、鸡爪中含有大量的铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响;3、鸡爪中含有大量的维生素A,可以保护视力,维持正常视力,缓解眼睛干涩和疲劳。