怎么炖鸡汤好喝又营养（怎么炖鸡汤好喝又营养补气血）

怎么炖鸡汤好喝又营养:1、准备食材:鸡腿2只,木耳(水发)适量,红枣5-6颗,鹌鹑蛋1个,盐适量、味精少量。2、准备食材:鸡腿洗净后焯水,木耳用清水泡发,红枣和鹌鹑蛋洗净后用温水浸泡。3、将焯水的鹌鹑蛋和木耳、红枣放入锅内,加水至盖过食物。4、大火煮沸后,转小火慢慢炖煮至鸡肉熟烂后,加盐、味精调味。5、出锅后,撒些葱花或者香菜。鸡肉和木耳能一起炖,鸡肉和木耳都是营养丰富的食品,鸡肉、木耳、红枣等食材搭配一起,营养更丰富了,鸡肉、木耳等食材搭配一起炖的话可以提高其滋补营养的功效。

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怎么炖鸡汤好喝又营养视频:1.家鸡买回来之后,先把鸡肉清洗干净,然后用沸水焯一下,把鸡皮焯一下就可以了。这样做出来的鸡肉质地比较细嫩。鸡肉的营养价值:1.鸡肉富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素D、钙、磷、铁等,具有温中益气、补精填髓、益五脏、活血脉、强筋骨的功效。对于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用,效果良好。2.鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。3.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。4.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。二、山药鸡汤材料:山药、土鸡、盐。1、土鸡斩件,洗净斩大块;山药去皮切大块;胡萝卜去皮切片。

月子怎么炖鸡汤好喝又营养

月子怎么炖鸡汤好喝又营养,怎么炖鸡汤好喝又营养?这道菜可以说是最受欢迎的一种,它的营养价值非常高,而且非常滋补。下面小编来给大家介绍一下如何炖鸡汤好喝。,喜欢的可以了解下。一、炖鸡汤好喝的做法鸡汤是一种汤品,营养丰富,有很高的营养价值,而且鸡汤还有滋补的功效,能够补虚益气,滋阴润燥。1、准备食材:鸡肉、红枣、枸杞、葱姜蒜、盐、味精。2、鸡肉用清水冲洗干净,然后将鸡肉切小块,用开水焯过,去掉血渍,红枣、枸杞也清洗干净。3、锅中倒入适量的清水,放入鸡肉块,大火煮开,然后加入葱姜蒜,继续大火沸腾后,转至小火炖煮。4、等鸡肉炖熟之后,将鸡肉捞出来。5、接着加入枸杞和红枣继续炖煮,等到鸡肉炖烂之后,加盐和味精调味,再撒上葱花就好了。6、这道汤的功效是滋阴补阳,适合女性朋友食用,鸡肉对于女性朋友的补气养血也是非常好的。鸡肉的家常吃法鸡肉馄饨材料:鸡胸肉、馄饨、香菜、葱、盐、姜、味精、酱油、香油、胡椒粉、料酒做法:1.把鸡脯肉剁成肉泥加入葱姜末和盐,再加入适量的料酒,搅拌均匀。