怎样做泡椒凤爪（怎样做泡椒凤爪好吃）

怎样做泡椒凤爪好喝【怎样做泡椒凤爪好看】?泡椒凤爪是一道家常菜,主要材料是鸡爪,辅料为辣椒、泡椒等,味道辛辣、鲜香、酸爽。首先要把鸡爪清洗干净,然后放入到水中烫熟。泡椒凤爪的做法详细步骤1.首先把鸡爪的脚脖上的指甲全部剪掉,然后把指甲剪掉,把鸡爪洗干净,在锅中放适量的盐和花椒,然后再把准备好的辣椒和花椒放入锅中,加入适量的水,煮熟以后把鸡爪捞出来放在凉水盆中,然后再加入适量的白醋。2.再把鸡爪捞出来放在一个大碗中,在加入适量的食盐,然后再放入泡椒。再加入适量的生抽、陈醋、白糖等,再加入适量的辣椒以及花椒,再把鸡爪放上面。3.然后再把鸡爪放在碗中,加入适量的鸡精和味精,再加一点香油调味。把鸡爪放在碗中以后放在锅中蒸十分钟,就可以直接食用了。做法二材料:鸡翅(最好是翅中),葱,姜,香菜,八角,花椒,盐,生抽,料酒,老抽,糖,蚝油,水,鸡精1.鸡翅用清水冲洗干净后,用料酒,盐,生抽抓一下鸡翅腌制15分钟左右。2.把葱,姜切片。3.锅烧热后,放油。4.把鸡翅放到锅中,倒入适量的水,水烧开后,用小火煮10分钟后,关火。5.鸡翅晾凉之后,把鸡翅捞出来。

怎样做泡椒凤爪好吃又简单窍门

怎样做泡椒凤爪好吃又简单窍门1、做泡椒凤爪,首先需要准备好食材。首先要先把鸡爪清洗干净,再准备花椒、泡辣椒、蒜和生姜以及葱等等。怎样做泡椒凤爪好吃呢2、把洗好的鸡爪放在锅中,放入适量的清水,水开以后,再把水烧开以后把鸡爪下锅,煮开以后再煮十分钟左右。怎样做泡椒凤爪好吃吗3、把煮好的鸡爪捞出,把鸡爪放到干净的碗里,再放入准备好的盐、糖、生抽以及五香粉。然后再加入适量的料酒腌制十分钟左右,这样能够去除鸡爪中残留的杂质,然后再把它倒入碗中,加入适量的清水,用筷子不停的搅拌,直到把它搅拌到充分的溶化以后就可以食用了。泡椒凤爪怎么做好吃泡椒凤爪,是一种湖南的地方特色小吃,它的做法也比较简单,首先准备一些泡椒和凤爪,还有适量的姜、大蒜还有泡椒、食用盐和糖。把准备好的蒜去皮,然后切成蒜末,姜切丝,泡椒切成块状。把鸡爪去掉指甲,用清水把鸡爪冲洗干净,然后再把鸡爪放入碗中,加入适量的盐、料酒、姜片和泡椒,用筷子不断的搅拌均匀,腌制10分钟。把腌制好的鸡爪装入到玻璃瓶中,然后放入冰箱冷藏一个晚上。在第二个晚上的时候,取出来,就可以吃了。如果喜欢辣点,可以在做之前,提前把泡椒和泡椒切成段状,然后加入泡椒和鸡爪一起腌制。

怎样做泡椒凤爪好吃

怎样做泡椒凤爪好吃一、材料:凤爪2斤,泡椒2斤,泡姜1个,泡青椒1斤,蒜瓣8瓣,葱2根,泡红辣椒1个,花椒1/2勺,盐1/2勺,冰糖1/2勺,味精1/2勺,生抽1勺二、做法:1、凤爪洗净去掉脚趾甲,用牙签从脚趾缝处插入,把爪尖剁碎,然后剁成两半,放入一个大碗内。2、泡姜,泡青辣椒剁碎成茸,蒜瓣剁碎成蒜末。3、炒锅上火,加食用油烧热,加入泡姜,泡青辣椒,炒出香味后,加入蒜末、泡姜末炒出蒜辣味。4、加入适量清水烧开,加入冰糖,转小火,熬制,待汤汁变得浓厚,加入适量味精,生抽、老抽,搅匀即可出锅。三.营养功效:富含蛋白质、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸、泛酸、钙、磷、铁、锌、锰等,能补肾壮阳、补气养血、温中暖肾、健脾和胃。四.食用方法:1、将新鲜的牛蒡去皮,切成丝。2、青椒去籽去蒂,切成丝。3、蒜切末,姜切末。4、锅中加入适量的油,油烧热后加入姜末,蒜末爆香。