怎样炖鸡腿又香又好吃（怎么炖鸡腿好吃又入味）

怎样炖鸡腿又香又好吃1、食材:鸡翅、盐、生抽、老抽。2、鸡翅洗净,控干水份备用;锅里烧开水,将鸡翅焯水后捞出备用;将焯好水的鸡翅放入砂锅,加适量水,放两片姜;放入生抽和少许老抽,盖上盖子大火煮开转小火煮30分钟;将鸡翅捞出,控干水份备用;把沥干水的鸡翅放入碗底,将调好的料汁倒入,大火煮开转小火继续炖30分钟左右即可。如何炖鸡腿好吃又入味食材:鸡翅、盐、生抽、老抽、蚝油、糖、葱、姜。做法:将鸡翅剁块,洗干净,用生抽腌一会,葱姜清洗,葱切段,姜切片,鸡翅放到盘子里备用,锅中放适量油,放葱姜翻炒一下,倒进鸡翅,翻炒几下,加水,水没过鸡翅,大火烧开转中火炖30分钟。5、葱姜蒜爆锅:鸡翅洗干净,放锅里加水,加少许盐,料酒,盐。小火慢炖20分钟。鸡翅炖熟了,加鸡精出锅。如何炖鸡肉好吃又入味1、红烧鸡腿鸡腿肉是一种营养价值很高的食物,富含优质蛋白,具有强身健体,提高人体抗病能力的保健功效。鸡腿肉富含胶原蛋白,有利于保持皮肤弹性,保持红润有光泽。鸡腿肉炖土豆是一道美味佳肴。原料:主料:鸡腿肉、土豆、胡萝卜。

怎样炖鸡腿又香又好吃视频窍门

怎样炖鸡腿又香又好吃视频窍门:1、要想做出来更香更好吃,在腌制时最主要的就是,把鸡腿肉切成小块,然后放到盆里,倒入料酒、酱油、盐腌制15分钟;2、把葱切段,姜切片,准备适量的花椒和八角,把花椒、八角放入碗里,倒入生抽调成味汁,然后放入锅中,加入适量的油,把腌制好的鸡腿肉放入锅里,煎炸,然后把表面煎的皮都去掉。3、把煎好的鸡腿肉倒入砂锅里面,加入葱,姜,花椒、八角,然后倒入料汁,然后把砂锅放到炉灶上,开大火煮,然后再转小火煮40分钟,煮的时候要用盐调味,然后再用小火再炖20分钟。4、把砂锅打开以后,加入适量的盐,再煮十分钟,然后放入适量的辣椒,翻炒几下,然后再把辣椒放到砂锅里面,再煮十分钟。5、最后把煮好的辣椒酱倒入锅中进行翻炒,然后再放入一些生抽,翻炒均匀,就可以出锅了。做法二材料:鸡腿调料:姜做法:1、把鸡腿洗净剁成块。2、锅内放入油烧热,放入姜片,葱白,花椒,生抽翻炒几下。3、放入鸡腿块,大火翻炒几下,炒出香味。4、放入料酒,老抽,继续翻炒,翻炒上颜色。5、放入盐,鸡精,白糖。

怎样炖鸡腿又香又好吃润梅

怎样炖鸡腿又香又好吃润梅?今天小编就来教大家怎么做好吃又营养的炖鸡腿好吃又营养,快来看看小编是如何做的吧!做法一1.鸡脚洗干净,用生抽、老抽、料酒、白糖、盐、料酒腌制15分钟,2.把腌好的鸡脚用冷水冲洗干净;3.把锅中放入油,油热以后,放入腌制好的鸡脚翻炒变色;4.放入葱姜蒜和干红辣椒翻炒出香味;5.放入开水烧开,6.撇去浮沫,放入盐、味精,转小火炖煮20分钟;7.把鸡脚炖烂,8.然后盛出来即可。做法二1.将鸡脚洗干净用生抽、老抽、料酒、盐、生姜片和干红辣椒泡20分钟。2.将鸡脚煮熟,用冷水冲洗干净,将鸡脚放进煮锅里面焯去血沫和腥味。3.把葱姜蒜和干红辣椒切碎,泡好的料酒、盐、白糖、胡椒粉、味精、花椒粉,倒进高压锅里面,盖上锅盖大火烧至高压开始冒气。4.高压锅气开后转小火炖30分钟就好。