意大利肉酱面的做法（意大利肉酱面的做法家庭步骤）

意大利肉酱面的做法家庭妇女们是不是经常在家做呢?自己做的话肯定会比家里做的放心一些,下面介绍意大利肉酱面的做法,自己在家做也可以做哦!1.将所有材料(除黄油外)放入搅拌机,搅打成浆状,加入黄油,搅拌。2.面团揉至表面光滑,放温暖处发酵1小时,发酵至两倍大(我做的是1个半个鸡蛋,大约300克)。3.将发酵好的面团搓成直径为0.5厘米的面条,放入沸水中煮10分钟,然后关火焖3分钟。待凉后切成适当大小备用。4.将洋葱和蒜切碎。5.将剁好的洋葱和蒜放入肉酱中。6.再加入盐、胡椒粉。7.将切好的面条放入沸水中烫熟。8.捞出后用凉开水浸凉,沥干水分。9.将面条放入洋葱、蒜泥中。10.再倒入剁好的洋葱、蒜泥。11.将调料调匀,浇在面条上即可。1、做面条时,要注意面不要和得太硬。2、煮面条时。要注意煮的时候水里加些盐。3、面条要用热水。4、面条要用冷水来煮。5、面条要用冷水,要用冷水涮涮。6、面条要用凉水涮。7、面条要用冷水涮。8、面条要用热水。

意大利肉酱面的做法最正宗的做法

意大利肉酱面的做法最正宗的做法家庭主妇们是不是也有了解过呢?如果还不知道如何做这道自己在家做的话那就接着往下去学习吧。1.洋葱切丝,西红柿切块,大蒜切碎末,青椒切圈,备用。2.锅中烧开水放入面条煮熟捞出沥干备用。3.热锅冷油放入番茄酱和洋葱。4.炒出红油后加入大蒜末翻炒。5.再加入番茄酱和少许蚝油翻炒。6.倒入煮好的面条翻炒。7.加入少许酱油,少许白胡椒粉调味儿。8.加入少许鸡精翻炒均匀。9.最后放入青椒翻炒均匀关火。10.装盘开吃。如果有剩下,可以在出锅前撒上香菜点缀。小贴士:1、煮面条的时候,水开后加少许面粉,面条不易粘连,煮熟后更容易散。2、洋葱炒肉的做法材料:瘦肉200克,青红尖椒适量,洋葱一个,蒜2瓣,生抽两勺,老抽少许,盐适量,鸡精少许,植物油适量。1.瘦肉洗干净切块,青红尖椒和洋葱切丁。2.锅中烧水,水开后倒入切好的瘦肉焯水,焯水后捞出,沥干水份。3.锅中倒入少许油,下蒜末炒香,放入瘦肉翻炒。4.放入洋葱一起翻炒,加料酒生抽老抽炒匀。5.倒入尖椒和洋葱丁翻炒。

意大利肉酱面的做法家庭步骤

意大利肉酱面的做法家庭步骤1.意面用温水提前泡开,备用2.锅中烧水,水开后,放入泡开的意面,煮至面皮变软,用漏勺捞出3.把意面捞出过凉水后,沥干水分4.锅中倒油,油热后倒入洋葱碎,炒香5.放入切碎的西红柿,炒出红油6.倒入蕃茄酱和番茄酱炒匀7.放入牛肉,炒出酱香8.放盐、黑胡椒,翻炒均匀9.放入适量水10.放入面条11.煮至面条熟透12.捞出13.放入碗中14.放入煮好的西兰花即可小贴士1、意面要煮得软一些,否则容易夹生。2、番茄酱可以多放一些,这样比较有味道3、喜欢酸甜口味的,可适当放一些糖营养功效菠菜中含有大量胡萝卜素(比西红柿、菜豆、黄瓜等红黄色蔬菜高10倍以上)和大量的铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源;其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用;其根和叶有止血作用。莴笋叶中含有丰富的维生素C和钙,有利于牙齿和骨骼的生长。它的茎中富含胰岛素样物质,其作用类似胰岛素,能维持正常的心肌活动,防止血压上升和肌肉痉挛,可以镇静安神,经常食用莴笋叶可降低血压,对冠心病,脑血管意外,胆结石,胆结石,糖尿病等都有一定的预防作用。