懒人水煮鱼的做法大全（懒人水煮鱼的做法大全窍门）

懒人水煮鱼的做法大全之一:【懒人水煮鱼的做法一】原料:草鱼一条、西红柿1个,香菜、蒜末、姜末、香葱花、生抽、淀粉、植物油、盐做法:1、先把草鱼收拾好,再把它切成块,再把它切成小方块儿。2、再把番茄切块儿。3、西红柿切成小片。4、锅中放入适量的油,烧热后,先把葱段姜片蒜末放入锅中,爆香。把鱼块放入锅中炒一会。5、把西红柿炒至软烂。6、接着把鱼块放入锅里,加一点点的水,盖上锅盖。7、煮到番茄软糯,汤水浓稠,然后放入切好的西红柿,加盐和生抽调味,再煮一分钟即可。

懒人水煮鱼的做法大全窍门

懒人水煮鱼的做法大全窍门:懒人水煮鱼的做法一材料:草鱼一条、西红柿一个、香菜适量、大蒜适量、小葱适量、干辣椒适量、花椒粉适量、豆瓣酱1小勺、盐适量步骤:1、鱼洗净后擦干表面,在鱼身上切三刀。(注意:一定要把刀口锋利一点,这样才能更入味,而且能防止鱼肉生锈。)2、在锅里放入适量的油,把姜蒜片放入锅中炒一下。3、放入干辣椒,花椒,豆瓣酱继续炒出香味。4、放入西红柿,大火翻炒几下。5、放入适量的水。大概烧十分钟左右。6、把鱼煮熟。7、放入香菜,盐调味即可。贴士:1、鱼的品种,根据你自己的口味选择,我喜欢吃嫩一点的。2、西红柿的营养价值很高,含有丰富的维生素,可以保护心血管,还可以预防癌症,但是要注意西红柿的量,不要吃多,否则会引起腹泻。3、鱼的种类,根据自己的口味选择。我比较喜欢吃大一点的,因为大的,肉少,所以比较嫩。4、香菜和西红柿,这三种蔬菜都是比较好的选择。5、鱼的种类,我比较喜欢吃鲶鱼,因为鲶鱼的营养价值很高,鲶鱼富含优质蛋白,具有补虚损、暖脾健胃、滋阴等功效。6、鱼的种类,根据自己的喜好选择。

水煮鱼必备三种配菜

水煮鱼必备三种配菜,首先要准备好材料,有生姜、朝天椒、大蒜、酱油、鸡精、盐等,其次是准备的辅料,比如料酒、生抽、酱油、醋、料酒等,还可以根据不同的食材选择搭配的调料种类。下面给大家介绍懒人水煮鱼的做法,有兴趣的一起来了解一下吧。懒人水煮鱼做法材料主料:草鱼(2条)辅料:油(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、料酒(2汤匙)、酱油(1汤匙)、醋(3/3汤匙)、生姜(1块)、大蒜(2瓣)、生葱(2根)做法1、将鱼处理好。2、将鱼放入锅内加入2汤匙料酒、2汤匙酱油、2汤匙醋和1碗水,盖上锅盖,大火煮开后再煮15分钟左右,关火。3、将鱼从锅内拿出晾凉。4、将鱼去骨、去腮、去内脏、冲洗干净后将鱼切成两段备用。5、将姜、大蒜去皮洗净切成末,葱切成葱末。6、将鱼放入碗中,加入生姜末、大蒜末、1汤匙料酒2汤匙生抽和1碗水,搅拌均匀,腌制30分钟左右。7、将锅内放入适量的油,大火烧热后放入1汤匙花椒,爆香后将其捞出,放入鱼,煎成金黄,捞出。