懒人版糖醋排骨（懒人版糖醋排骨教程）

懒人版糖醋排骨教程:1.先把肥肉切片成薄片,然后用刀拍散,在油锅里,放入姜片爆香。2.倒入生抽一小勺。然后加入醋半勺(或生抽),放入料酒一小勺。3.加入冰糖一勺。4.放入排骨,倒入适量的老抽一小勺,料酒两小勺。5.加入清水,盖上锅盖大火烧开。6.撇去浮沫转小火炖,期间要经常搅拌防止粘锅。7.煮到排骨表面变色,加入冰糖继续熬制。8.炖到排骨的肉和汤都变白。9.加入盐和白糖,再炖几分钟。10.最后撒上葱花即可。做法三食材:五花肉300g、姜、八角适量、葱适量、生抽适量、老抽适量。步骤:1、准备好食材。2、五花肉切大块,凉水下锅焯出血水。3、捞出沥干水,装入碗中。4、锅中放点油,放入八角,葱姜,炒出香味。5、放入肉大火翻炒。6、肉变色时,加入适量的生抽,加入少许老抽,放入白糖。7、加入开水,水不要多,要没过肉。8、放入焯好的五花肉,大火烧开,转小火炖至肉熟烂入味。9、汤汁收的差不多了,放入适量的盐。10、放入切好的胡萝卜,翻炒均匀。11、放入葱末,关火。

懒人版糖醋排骨的做法

懒人版糖醋排骨的做法其实也是比较简单的,但是要是能够做到懒人版的话,相信也是比较简单的。对于懒人版的排骨,其实在制作的时候,也可以加入一些蔬菜的,这样就可以增加味道的口感和味道,让人更爱吃。1、排骨洗干净。2、准备好一斤的新鲜的胡萝卜,把胡萝卜切成大块备用。3、把准备好的肋排清洗干净,切成小块。4、把剁好的排骨放入高压锅内。5、加入适量的清水,把排骨放进去,加入适量的酱油,适量的盐,然后再加入葱结,姜片,香叶等,盖上盖子,选择禽类烹饪程序,选择“炖”制。6、汽锅打开,放入胡萝卜炖制。7、大火炖制5分钟后即可,炖制结束。排骨汤是人们喜欢的汤,它不但营养丰富,而且对人体也是有好处的。排骨汤可以补充人体所需的蛋白质,具有滋阴壮阳、益精补血的作用。排骨汤的做法很多,有些人喜欢用排骨汤炖着吃,有些人却喜欢用排骨炖着吃。那么排骨汤怎么炖好呢?下面来教大家排骨汤的做法。排骨汤可以补钙排骨含有丰富的钙,但是也不能吃得过多,吃太多容易导致上火,对人体造成危害。在炖排骨汤的时候,最好是用陶瓷锅,不要用铁锅,以免把铁锅炖糊。

懒人版糖醋排骨的做法12345窍门

懒人版糖醋排骨的做法12345窍门第一步:准备材料。排骨切成麻将大小的段,加入生姜一块,盐,料酒,生抽,老抽,蚝油,糖。第二步:把排骨腌上2小时左右。第三步:腌制好的排骨捞出,沥干水分,加入生姜片,料酒,生抽,老抽,蚝油,糖,搅拌均匀。第四步:锅内加入适量油,油热后加入糖。第五步:小火慢慢熬到糖融化后加入排骨翻炒。第六步:排骨的两面煎黄。第七步:把煎黄的排骨盛起备用。第八步:锅内留底油,加入生姜片炒香。第九步:把排骨加入锅内,加入适量水。第十步:大火烧开。第十一步:待汤汁烧滚后转小火炖30分钟左右(如果是老火煨的话,就要小火炖)。第十二步:加入少许盐,鸡精,蚝油调味即可。第十三步:盛出装盘,撒上少许葱花。第十四步:成品图。小诀窍1、排骨焯烫后直接下锅,这样做,不容易让骨头中的钙流失。