拔丝地瓜（拔丝地瓜条做法大全）

拔丝地瓜是比较受欢迎的一道菜肴,拔丝地瓜的做法也非常简单,然而有很多人在做拔丝地瓜时,往往会觉得做法特别复杂,而且还有可能会出现一些不良反应,比如拔丝地瓜会使得菜肴的色泽看起来很深,而且拔丝地瓜的味道也不好,下面介绍下拔丝地瓜的做法。一、拔丝地瓜片做法大全材料地瓜片200克,藕粉,面粉、糖、油、盐少许做法把黄瓜,葱白,生粉,盐,糖,油放入碗里拌匀。把拌好的藕粉和面粉放在菜板上,压成片。锅中放少许油,油热后,把菜片放锅里,煎至两面金黄,用锅铲把菜和藕片都铲。然后把炒过的菜和藕片混合拌在一起,加少许水(没过菜就行),盖上锅盖闷2分钟,然后打开锅盖,用锅铲把菜和藕片铲到碟里就可以开吃了。二、藕粉藕夹食材:藕粉、藕粉、榨菜汁、鸡蛋1、榨菜榨菜去皮切小块,藕粉加少许凉开水、榨菜汁调匀,备用2、锅置火上放少许油,油热后,把调好的藕粉倒入锅中,用筷子把榨菜翻炒,然后加少量清水,藕粉炒到水变成透明且有一点透明,就可以出锅了。

拔丝地瓜的做法

拔丝地瓜的做法是什么拔丝地瓜的做法一,拔丝地瓜片材料:生地1斤、丝瓜4条、小葱3根、姜4片、蒜4瓣、花椒20粒、料酒、醋、生抽、老抽、盐、白糖做法:1、先把地瓜片成薄片,待用,待用;2、小葱切段,姜蒜切成末,备用;3、锅中倒入清水,水开后,倒入丝瓜,煮2分钟;4、捞起来,控干水分;5、把姜蒜末、葱段倒入锅中,翻炒1分半钟;6、倒入生抽,生抽,醋,白糖,盐,少许水,翻炒1分钟;7、然后倒入黄瓜片,翻炒几下;8、出锅前撒上香菜,即可。丝瓜的作用:一、预防高血压丝瓜中含丰富的维生素C和维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;丝瓜中的皂疳和粘液有很强的抗菌作用,能有效预防皮肤真菌感染;丝瓜中的丝瓜胆汁有很强的降压、降脂和防止动脉粥样硬化的作用;丝瓜中的丝瓜络和瓜瓤中带有的丝瓜苦味素有很强的抗凝血作用;丝瓜中的葫芦素C有明显的抗肿瘤的作用。

拔丝地瓜的做法视频

拔丝地瓜的做法视频:将一根根丝状的丝状地瓜,在菜市场或市场上卖,卖的人很多,有人喜欢有人喜欢吃,有的人却很少。拔丝地瓜做法大全:主料:西瓜(1个)配料:姜(2片),葱(2根),生抽(5ml),盐(适量)1、将西瓜切成细长条状,在丝上沾上淀粉,然后用牙签穿上。2、烧热油,放入西瓜丝快速炸至金黄色即可,捞出待用。3、锅烧热,下油,放入姜片,然后将西瓜丝下锅,煸炒,加入盐和生抽。4、待炒出香味后,再加入少许水煮。5、将水收干后,加入葱段和味精,出锅装盘。6、吃剩的西瓜丝也可以直接吃,也可以用作凉拌菜的配料。