拌面的做法大全家常（拌面的做法最正宗的做）

拌面的做法大全家常【拌面的做法一】1.生面,面粉,盐,味极鲜,鸡精。2.水,盐,味极鲜,鸡精,香油混合调成糊状。3.面粉,酵母混合。4.水,盐,味极鲜搅拌成糊状。5.面粉,酵母混合。6.倒入面盆,搅拌成糊状。7.面盆盖上湿毛巾发酵至两倍大,待面团膨胀发起。8.取一块面,擀开。9.放入适量拌好的面皮卷起来。10.切成条,切成约5mm左右的小段。11.切好的小段。12.放入锅中,大火蒸20分钟,关火后闷三五分钟再打开盖子。13.蒸好的小面馒头。14.待稍凉后,切成自己想要的大小。

拌面的做法大全家常简单

拌面的做法大全家常简单,但是却有许多的做法,而且也非常地讲究做法,这样做出来的食物口感才会更好,同时,做出来的味道也更香醇。做凉拌面的关键在于面的选择和制作,所以,拌面的面一定要有质量,并且面一定要揉得很筋道,不然口感也不好。另外,拌面的时候,一定要把面条和好,并且要注意面条不要粘到一起,不然很容易出现“挂面”。另外,在搅拌面的过程中,一定要把面条和好以后,就可以放到蒸锅上面,然后用旺火蒸20-30分钟,然后再用小火蒸3-4分钟就可以了。家常做法做法一食材准备用量:面粉(生面条最好,如果用生粉面则要用熟面粉)200克,清水150克左右,香葱末10克,精盐2克,味精2克,花椒粉1克。制作步骤1、把面粉放碗里,加入温水150克,和成面团;2、把面团放温暖处醒发,大约1小时左右就发好了。

拌面的做法大全家常视频

拌面的做法大全家常视频是比较出名的,而且制作方法也是比较多样化,大家可以根据自己的口味去选择它的做法。拌面的制作方法是比较简单的,我们首先要准备好食材,然后将面条煮熟在放进冷水里浸泡,然后捞出来,在加上调料,最后在将面条跟面条拌匀就可以食用了。主料:面条200克辅料:油适量、酱油适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量、姜适量、香菜适量步骤1.先把面条煮熟捞出,然后放凉水里浸泡一晚上。2.然后把面捞出来沥干,放入碗里。3.然后加一点油,盐,酱油,生抽,鸡精,葱花,姜,香菜,然后放上面汁。4.然后拌一拌,让面条都沾上汁就好了。西红柿面材料西红柿1个、挂面2把、葱少许、盐、味精、香油、酱油做法1、首先将挂面煮熟去掉筋皮;2、西红柿切小块备用;3、然后将挂面,葱和西红柿放上面。4、然后放入适量酱油,盐,味精,香油;最后加入少许的水调成汁,浇在煮好的面条上就可以了西红柿炒鸡蛋主料:鸡蛋(黄)100g,西红柿(中等大小)100g,辅料:油适量,盐适量,鸡精少量,葱适量,生姜适量,大蒜适量。