新手入门菜鸟必学做菜（新手做菜简单食谱）

新手入门菜鸟必学做菜简单吃法有哪些?新手入门菜鸟自然也是有很多不同的做法,下面就介绍一下。做法一原料:主料:生蚝、胡萝卜、芹菜、洋葱、姜、红辣椒适量,青尖椒各2小根辅料:盐、糖、酱油适量,白酒适量,淀粉适量做法:1.将生蚝和胡萝卜、芹菜、洋葱切丝,姜切片待用。2.将切好的洋葱丝放入碗内,加入适量的盐、糖、酱油、白酒和淀粉拌匀。3.锅烧热,倒油后放入姜、红辣椒翻炒。4.炒熟的红辣椒、生蚝、胡萝卜、芹菜丝、洋葱丝、青尖椒待用。5.在锅中加入适量的油,倒入腌制好的洋葱煸炒,再倒入腌制好的蚝、胡萝卜、芹菜,翻炒均匀。6.倒入适量的水,烧沸。7.水再次烧沸后,放入焯好的生蚝和芹菜。8.待锅中水再次沸腾后,放入焯好的生蚝和芹菜,翻炒均匀即可。 三、生蚝的营养价值生蚝因为味道鲜美,所以成为很多家庭的餐桌上的常客,那么这一道生蚝的营养价值也是非常高的,生蚝富含蛋白质、钙、锌、镁、磷、铁等,对于人体的生长发育和免疫力的提高都有非常好的作用。下面小编就来详细的介绍一下吧。

新手入门菜鸟必学做菜视频

新手入门菜鸟必学做菜视频1、生抽1勺、香醋1汤匙、香油1汤匙、白糖1汤匙、味极鲜1小把、蒜末1汤匙、盐1克、胡椒粉1克、水淀粉1/2汤匙。2、准备好食材。3、把葱、蒜切碎,生抽加一点盐、胡椒、味极鲜和1小把蒜末拌匀。4、锅里加水,烧开。5、把青菜放进去煮。6、煮开了之后,把菜捞出来。7、青菜煮好后,加一点盐、香油拌匀即可。小贴士:如果是用青菜汤来做,那么就要用开水烫过之后再做,这样做菜的时候就不会太咸。另外,煮菜的时候不要加鸡精。如果是要喝汤的话,那么就不要加味精。青菜怎么做好吃1、凉拌青菜把青菜洗干净之后放入盆中,加入适量的盐和蒜末,再倒入少量的陈醋和香油,搅拌均匀之后就可以吃了,这道凉拌青菜,吃起来口感是非常不错的。2、香菜拌豆腐把豆腐切成小块,放入碗中,加入适量的盐搅拌均匀,这样凉拌青菜豆腐也是非常好吃的,这是很不错的选择。3、凉拌青菜把青菜清洗干净之后切段,然后用热水浸泡一会。待到菜的叶子变软之后捞出沥干水分,然后放到器皿中,加入少量的盐和生抽以及陈醋,搅拌均匀之后就可以吃了。

最简单的十个菜

最简单的十个菜就是做简单菜——手撕鸡胸肉,下面我们就来看一下这道菜吧!1.鸡胸肉切成丝,用少许盐、黑胡椒腌制10分钟。2.准备好葱、大蒜、生姜、香菜、朝天椒备用。3.把腌制好的鸡胸肉放入碗中,加生抽,黑胡椒粉、料酒、生粉搅拌均匀,加入适量盐、白糖和生姜末腌制5分钟。4.将沸水冲入鸡胸脯肉,用大火将鸡胸肉完全煮熟。5.将鸡胸肉捞出后沥干水分,再加入一勺生粉。6.将鸡胸脯肉放入盘中,放入适量的盐、一勺生抽、少许料酒搅拌均匀。7.炒锅烧热倒油,倒入腌制好的鸡胸肉。8.翻炒均匀,然后加入适量的白胡椒粉和朝天椒碎。9.再倒入适量的水盖上盖子,小火煮10分钟,加入适量的盐调味即可出锅。10.盛出装盘后,再撒上少许白芝麻,一道简单的鸡胸脯即可做好了。小诀窍鸡胸肉可以用盐和白胡椒粉、生抽、料酒等腌制,这样做的话,可以让鸡胸肉的蛋白质更好的吸收,也可以使肉质更加的细嫩。做法二材料:鸡胸肉、葱、蒜、姜、干辣椒。调料:盐、糖、白胡椒面、淀粉、料酒、植物油、花椒粉、鸡精、水。1.鸡胸肉切丝备用。