春饼的做法 家常和面（春饼的做法大全最好吃的饼）

春饼的做法家常和面【春饼的做法简单】1.准备好食材:面粉。2.将所有材料搅拌均匀,静置10分钟左右。3.将面团揉匀,盖上湿布。4.将面团揉成长条。5.从下往上,将面条揉成条,切成小段,揉成圆形。6.将小段的面擀成薄片。7.将面皮擀成薄片。8.将面片卷起,切成大小均匀的面条。9.将面卷切成小段。10.将面卷用擀面杖擀薄。11.用刀切开、切小段。12.将小段擀薄成圆饼。13.将面饼切成小块。14.平底锅放油,待油温六成热时将面饼放入。15.一面金黄后翻面,至两面金黄即可。小诀窍1、擀面皮时不要将面皮擀破,否则擀出来的薄饼容易露馅。2、小饼擀好后可以直接放入锅中,因为面皮比较容易粘锅,所以可以直接翻面,这样面饼也容易粘锅。3、面饼一定要用小火,否则容易糊,且容易糊。三、椒盐鸡蛋饼面粉300克、鸡蛋1个、青椒3个、胡萝卜半根、盐1茶匙、植物油1茶匙、白糖1汤匙。1.胡萝卜切细丝,加1茶匙盐拌匀。2.鸡蛋打散,加面粉、盐、白糖、青椒、胡萝卜一起调成糊状。

春饼的做法 家常和面视频

春饼的做法家常和面视频中,相信很多人都不陌生,这是很经典的。春饼的做法很简单,在家常的生活中很常见。本文介绍了春饼的做法,你了解吗?下面一起来了解一下吧。1、【面粉】:500g2、面粉500g,加适量盐。3、用温水边加边搅拌,把面粉全部揉好,盖湿布醒30分钟。4、把醒好的面擀成薄片,放油、盐拌匀,卷起,切成小段。5、擀好的面卷成饼状,烙熟。6、把饼烙薄如蝉翼的样子,烙脆后切丁就可以了。春饼的做法,看到这里是不是已经有些心动了呢?那么就赶紧动手做一下,一起学吧!1、面粉加适量盐。2、用温水边加边搅拌,把面粉全部揉好,盖湿布醒30分钟。3、将面擀成薄片,放油盐拌匀。4、将醒面好的面团擀成薄片,放油盐拌匀。5、用叉子在中间扎些孔。6、放平底锅煎,煎制两面金黄即可。7、烙好的饼。春饼的营养价值1、补充人体所需水分。春饼是以面粉为皮,加入各种馅料,经发酵制成的,是老少皆宜的食品。

烙春饼怎么和面做又软又好吃

烙春饼怎么和面做又软又好吃,其实这个饼还是蛮不错的,不过要注意的就是要掌握好火候,要用小火,这样才不会让饼烙糊,而且还有一定的筋道感,吃起来也更加的劲道,吃起来口感也很好,不过想要让面更加的劲道,也可以搭配一些蔬菜或者水果当做点缀。春饼的做法:春饼材料中筋面粉250克,温水250克,糖30克,泡打粉2克,酵母4克,泡打粉3克,盐5克,油酥材料,做法1.先把面粉和成面团,然后再把油酥也放入其中,再揉制。2.再用手擀成面皮,再包入油酥,然后用手揉制。3.再将面皮卷成长条,再切成长段,然后再把长条卷起来,再压扁。4.然后再从一边卷成卷,再压扁。5.然后再从一边卷成卷,再压扁。6.再竖起来,再竖起来。7.最后再将两边压扁,再擀成面皮。8.最后擀成长条,再卷起来,然后再压扁。9.把做好的饼坯装入盘中,然后放入烤箱,进行二次发酵,最后发酵完成。10.最后再刷上一层蛋液,撒上黑芝麻,烤箱预热200度,烤15分钟即可。