最简单的咸鸭蛋做法（最简单咸鸭蛋做法一把盐一杯酒）

最简单的咸鸭蛋做法:准备一个新鲜的鸭蛋,适量的盐和白酒,再准备一些白醋和小茴香。先把鸭蛋清洗干净,然后放入盐、白酒、白醋、小茴香,最后再放一些盐和小茴香,腌制一个星期左右。准备一个新鲜的鸭蛋,适量的盐和白酒、小茴香。把新鲜的鸭蛋清洗干净,然后把蛋清放到碗里面,把小茴香清洗干净,然后放到锅里,加适量的水。大火烧开以后,再把蛋清倒到锅中,再加小茴香,搅拌开以后,再煮五分钟左右。然后再把小茴香捞出来,把油锅烧红,然后关火,再把鸭蛋放到里面煎一下,煎到两面金黄,然后把鸭蛋放到锅里面翻炒,最后加入适量的盐和鸡精,再炒一分钟就可以了。鸭蛋和鸡蛋有哪些营养价值呢?鸭蛋里面含有的蛋白质和氨基酸种类是非常多的,尤其是维生素的含量是特别高的,而这些营养物质的含量也是特别高的。而且就算我们知道鸭蛋里面是含有的鸡蛋的营养价值,但是在平时适当的吃一些鸭蛋还是对我们身体是有好处的,特别是对儿童来说,经常适当的吃一些能够促进身体的发育,而且还不会出现营养不良的情况。而且鸭蛋里面还有大量的钙元素,对儿童的骨骼发育是特别有益的,特别是对促进青少年的骨骼发育,对青少年的智力发育是非常有利的,而且鸭子的营养价值也是非常高的,对人体有很多的好处。

最简单的咸鸭蛋做法30个鸭蛋需要多少盐

最简单的咸鸭蛋做法30个鸭蛋需要多少盐1、把鸭蛋放到碗中待用,锅中倒入适量的水把蛋打入碗中。2、将切好的蒜瓣放锅中煮,水开后将蛋打入碗中。3、把盐倒入锅中煮,等到水煮开了之后将蛋打入碗中。4、把锅洗干净后放入水,放入适量的油,把锅放入锅中煮,水开后将蛋放入锅内,煮熟后将锅内的水倒掉,然后把锅洗干净,倒入油,把锅放到火上烧热了,放入鸡蛋在锅里,将水烧开了之后把锅放入锅内,把鸡蛋放入锅中一起煮。5、等到煮好之后把锅洗干净,倒入适量的油把蛋放入锅里,把鸡蛋煮熟了之后即可食用。二、【小贴士】1、鸡蛋一定要煮熟了,如果有些地方还没煮熟,可以在鸡蛋上放一点,以免鸡蛋变黑了。2、鸡蛋一定要煮熟了,否则鸡蛋里面的营养价值会流失的。3、鸡蛋要煮熟后,再倒掉,因为鸡蛋里面的营养价值流失的。4、煮鸡蛋时,要把锅洗干净,再放入适量的油把鸡蛋放进锅里,然后再放入适量的水,再把水煮开了就可以吃了。三、【小贴士】1、鸡蛋一定要煮熟了再倒掉,因为鸡蛋里面的营养价值会流失的。2、如果有些地方还没煮熟,可以在鸡蛋上放一点,以免鸡蛋变黑了。

最简单的咸鸭蛋做法视频

最简单的咸鸭蛋做法视频1.鸭蛋洗净,在水中煮5-10分钟,然后剥壳;2.用牙签在鸭蛋的表面刺一些小孔,这样容易把鸡蛋中的营养和味道都吸收进去。3.把处理好的鸭蛋放到一个容器里,放盐,倒入白酒,搅拌;4.把搅拌好的鸭蛋放到冰箱中冷藏。【做法二】1.鸭蛋、食盐、白糖、白酒。盐的量自己掌握,放多少放多少,淹半个小时。2.把姜洗净切成细沫备用。3.锅中倒入少许油,待油7成热放入姜沫爆香。4.倒入鸭蛋翻炒至鸭蛋呈金黄色盛出备用。5.重新起锅倒油,放入白糖,待糖全部融化,倒入沥干水的鸭蛋。6.翻炒至鸭蛋均匀裹上糖,再放入少许白酒(白酒有活血通络的作用,白酒也可以,但白酒毕竟有活血的作用)。7.翻炒至鸭蛋全部上色,倒入刚才盛出的姜沫,大火翻炒。8.倒入适量的开水,没过鸭蛋即可。9.转小火煮至鸭蛋熟(大概20分钟),关火即可盛出。10.鸭蛋的营养价值:鸭蛋中含有丰富的蛋白质,其营养价值很高,能够为身体补充蛋白质。11.鸭蛋中含有大量的维生素B2,维生素B2能够促进机体的代谢,还能够缓解身体疲劳,缓解神经紧张,促进消化。