最简单的蒸蛋糕的做法（最简单的蒸蛋糕的做法大全）

最简单的蒸蛋糕的做法大全材料鸡蛋1个,牛奶250ml,白糖100克,面粉150克,色拉油适量做法1.将鸡蛋、牛奶、白糖、面粉混合搅拌均匀。2.倒入盘内蒸30-40分钟至鸡蛋熟烂。3.出锅后用勺子盛起冷却即可食用。小诀窍1.做蒸蛋糕的时候,最好选用不锈钢锅。2.如果不喜欢吃硬一点的,可选择用铁锅,但要注意铁锅要烧开后,再用小火蒸。做法二鸡蛋1枚(约重2克左右),牛奶250ml,白糖100克,植物油10克,精盐少许做法1、将鸡蛋打入碗内。将牛奶、白糖、植物油倒入碗内,充分搅拌均匀。2.将鸡蛋清放到一个容器内,充分搅拌均匀。3.将锅内水烧开(水量要一次性加够),将搅拌好的鸡蛋液倒入锅内,隔水加热。(注意火不要太大,防止粘锅)4.鸡蛋煮熟后用漏勺捞出,放到碗里。5.在锅内倒入植物油10克左右,待油热后倒入调好的鸡蛋液,蛋液凝固后用筷子轻轻搅动,使之受热均匀,一面煎熟后翻另一面煎熟即可。6.煎好的鸡蛋,切成片或块,盛出即可食用。鸡蛋性味甘平,主要功用为补中益气,补脾胃,养血.对食欲不佳、消化不良、贫血、虚弱等症均有调治作用。

最简单的蒸蛋糕的做法视频

最简单的蒸蛋糕的做法视频,相信许多的人都没有做过吧,因为很多的人都不会做,所以这也是最简单的蒸蛋糕的做法之一。下面就为您介绍一下最简单的蒸蛋糕的做法,如果您也喜欢吃,那就来看看吧。一、最简单的蒸蛋糕材料高筋面粉100公克,水100公克,盐少许,细砂糖2汤匙做法1.把所有材料混合,揉至光滑。2.放入室温发酵约2个小时。3.把发酵好的面团排气揉好再切成4厘米左右厚的小剂子。4.再把小剂子按扁成圆形。5.再把每个小剂子摁扁。6.擀成薄薄的圆皮。7.放入炒锅中。8.蒸20分钟即可。二、蒸蛋糕的做法主料低筋面粉、澄粉、酵母粉、白糖、鸡蛋2颗、水、色拉油1、面粉中加入糖、酵母和水。2、搅拌均匀,揉成面团。3、加入蛋液后,加入色拉油拌匀。4、盖上保鲜膜发酵。5、发酵至2倍大。6、取出排气,切成小剂子。7、把剂子擀开。8、包入适量的糯米粉。9、收口朝下。10、捏紧。11、用擀面杖擀成饼子。12、锅中放油、放入饼子,小火慢炸,至饼鼓起。

最简单的蒸蛋糕的做法窍门

最简单的蒸蛋糕的做法窍门是什么?蒸蛋糕是用鸡蛋、面粉、白砂糖、油的一种制作方法,它是一种常见的早餐甜点,蒸蛋糕的做法比较简单,首先准备一个蒸蛋器,准备适量的面粉,准备一个小碗,然后把鸡蛋打入碗中,把面粉和水搅拌均匀,加入一些白糖和油在一起调制均匀,然后把准备好的鸡蛋液慢慢的倒入,搅拌均匀后盖上保鲜膜,放入蒸锅里隔水蒸半个小时左右就可以了。蒸蛋糕的做法是什么?下面就一起来看看吧。