有什么好吃的菜谱大全（100例经典炒菜）

有什么好吃的菜谱大全1、西兰花炒肉材料:五花肉500克,西红柿2个,葱姜少许,盐适量,味精适量。做法:1.1、准备好所需要的原料。西兰花摘洗干净。1.2、五花肉切成2厘米左右的方块状。1.3、葱姜切末备用。1.4、锅内放适量的油烧热放入五花肉。1.5、放入葱姜爆香。1.6、再放入西红柿块翻炒。1.7、加入适量的盐味精翻炒均匀即可。2、西芹炒肉材料:瘦肉300克,西芹2根,胡萝卜1根,葱,姜,花椒,干辣椒,料酒盐,鸡精适量。2.1、准备好所需要的原料。2.2、西芹去掉叶子,切成小段。2.3、胡萝卜去皮切片。2.4、肉切成块、葱姜改刀,西芹也切成小段。2.5、锅里烧开水,放入少许盐和几滴油,下入肉片焯熟。肉捞起来,控干水分。2.6、西芹、胡萝卜、葱姜、花椒、干辣椒一起下锅爆香。2.7、下入焯好的肉片翻炒均匀。2.8、加生抽、料酒、少许老抽,翻炒均匀。3、西红柿炒蛋原料:西红柿、鸡蛋、盐、鸡精、葱姜、植物油。西红柿切成块,鸡蛋切成片,葱姜切末。

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有什么好吃的菜谱大全图片呢?有什么好吃的菜谱,下面就一起来看看吧。1、【番茄炒饭】材料:剩米饭1碗、西红柿1个、火腿肠2根、洋葱1小段、鸡蛋1个、香菇2朵、黑木耳2朵、香菜1棵、葱1根。调料:油盐、生抽、淀粉、白糖、白胡椒粉、番茄酱、白糖、鸡精。做法:西红柿切片,火腿切片,香菇切片,葱切断,洋葱切片。锅中油热倒入蛋液,煎至两面金黄盛出备用。锅里倒入油,加葱姜片炒香。倒入西红柿,加洋葱翻炒。加米饭,加香菇片翻炒,加生抽,白糖炒匀。加鸡精,炒匀装盘,撒上黑胡椒碎即可。西红柿炒鸡蛋主料:鸡蛋3个调料:盐适量葱姜蒜淀粉料酒老抽鸡精生抽白糖白胡椒粉鸡精西红柿炒鸡蛋做法1、西红柿洗净切块。2、鸡蛋打散,葱姜蒜切末,备用。3、起锅放油,爆香葱花和姜末,放入西红柿,加料酒,老抽,白胡椒粉翻炒。4、放鸡蛋和葱花翻炒。5、加盐、鸡精,翻炒匀即可。番茄鸡蛋汤主料:鸡蛋2个调料:番茄酱、葱姜蒜、盐、鸡精番茄鸡蛋汤做法1、鸡蛋打散,葱姜蒜切末。

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有什么好吃的菜谱大全简单?我们都知道,在中国人的餐桌上,菜的种类也是很多的,今天我们要介绍的菜就是一道简单美味的菜,这道菜不仅好吃,还有营养,对身体健康特别好,下面我们看看吧。菜谱简介菜系:家常菜制作材料主料:胡萝卜250克猪肉(肥瘦)300克调料:猪油(炼制)40克大葱25克姜25克盐4克酱油10克味精3克香油15克料酒30克胡椒粉1克各适量制作工艺1.将胡萝卜洗净切丝,猪肉洗净切丝加入淀粉,酱油、料酒、盐,味精、香油拌均匀。用猪油将葱末炒香,加入肉丝炒熟。用料酒和酱油调味。2.将胡萝卜丝炒软,放入肉条和适量清水,煮熟。3.将胡萝卜丝捞出装盘。4.将炒好的肉条丝浇在盘中。