木耳怎么做好吃（木耳怎么做好吃又简单家常做法）

木耳怎么做好吃?木耳有很多种,但不管是炒还是凉拌,味道都非常好吃。下面就给大家介绍几种木耳的家常做法,木耳怎么做最好吃?怎么做才好吃,好吃又简单,一起来学习吧。木耳怎么做好吃:木耳炒蛋材料:鸡蛋2个,木耳10g,盐,糖适量。做法:1.鸡蛋磕开后打匀,木耳用冷水泡发,撕成小朵,清洗干净。2.锅中放适量水,烧开后,倒入木耳和蛋液,煮至蛋液凝固。3.捞出木耳,加入盐和糖调味。4.装盘。木耳怎么做好吃:木耳炒肉片材料:木耳10g,瘦肉50g,生姜适量,酱油适量,盐适量,糖适量。1.瘦肉切片,木耳泡发。2.油锅爆炒肉片,肉变色后盛出。3.锅中留余油,下木耳和肉片,加盐糖,酱油,少许水,炒。4.下肉片,翻炒,木耳炒熟后,加适量盐,味精,出锅装盘即可。木耳怎么做好吃:凉拌黑木耳材料:黑木耳100g,胡萝卜20g,盐、鸡精、酱油、蒜汁、芝麻油适量。1.黑木耳用水泡发,摘去根部,撕成小朵,胡萝卜洗净切成片,蒜头去皮拍扁。2.黑木耳和胡萝卜一起,加入适量的盐,鸡精,酱油,蒜汁一起搅拌,腌渍一会儿,备用。

木耳怎么做好吃又简单家常做法

木耳怎么做好吃又简单家常做法1.木耳炒猪肝原料:黑木耳一把、猪肝二两、生抽一勺、料酒三勺、淀粉一勺、盐适量、食用油适量。做法(1)将黑木耳泡发,洗净去根部,撕成小朵,猪肝洗净切成片。(2)将木耳泡发,撕成小朵。(3)将猪肝放入碗中,加入生抽、料酒,盐适量抓拌均匀。(4)将猪肝片放入碗中拌匀上浆。(5)锅中倒入油,烧热后加入葱姜,炒香后放入黑木耳、猪肝翻炒。(6)加入适量开水,待水煮开后放入猪肝。(7)大火烧开后转小火炖30分钟。(8)加入适量的盐,拌匀后即可。功效补铁。猪肝的营养价值猪肝是动物的血,里面含有大量的铁离子,对于缺铁性贫血的人,可以起到很好的补充作用。猪肝是动物体内储存养料并用的器官,具有营养丰富、滋补解毒、养肝明目的功效。据营养学家研究测定:猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

木耳怎么做好吃又简单

木耳怎么做好吃又简单家常做法1【凉拌黑木耳】1.黑木耳要提前泡发,然后用冷水洗干净,沥水;2.把泡发后的黑木耳撕成小小的小块;3.把木耳和切好的黑木耳放沸水里烫熟,马上用凉水过凉;4.放凉后挤干水份(这样木耳的味道更浓,口感更好);5.把凉了的木耳装入碗里;6.加入适量的蒜泥;7.加入适量的盐;8.加入适量的生抽;9.加入一点醋,拌匀即可食用。凉拌黑木耳的做法2-黑木耳木耳炒肉片:1.黑木耳洗净;2.把黑木耳和木耳都切成小片;3.锅里倒入油,油烧至五成热,加入切好的肉片;4.煸炒;5.加入黑木耳;6.加入适量的盐翻炒;7.加入适量的生抽调味炒熟即可。凉拌黑木耳的做法3-凉拌黑木耳:1.黑木耳用温水泡发。2.把泡发好的黑木耳择洗干净;3.然后把木耳撕成小片。4.锅中倒入油,待油热后放入切好的猪肉片煸炒;5.把炒好的猪肉片捞出备用;6.把黑木耳倒入锅中,加入适量的清水,然后加入木耳。7.加入适量的盐。8.放入大蒜沫。9.放入适量的辣椒丝。10.放入适量的鸡精调味。