榴莲酥的做法(榴莲酥的做法与配方)
日期:2025-06-26 栏目:女性生活 浏览:0
榴莲酥的做法(莲酥的做法)1.把面粉,糖,油,水,黄油,鸡蛋,酵母一起搅拌均匀2.加入鸡蛋,油,盐。揉成团,盖湿布发酵,发到两倍大3.取出发酵好了的面,分成小份,4.用擀面杖擀成面,包入馅料5.收紧捏好口。6.把面团搓成长条,擀成面饼,7.包入馅料,包好后,用擀面杖擀开8.用刀切成若干个小点9.烤盘垫油纸,烤箱预热好后,放入10.刷油,烤箱中层,上下火,170度,25分钟即可小诀窍:1.馅料可以根据自己喜欢,也可以根据自己的口味刷上油,这样口感会更好。2.馅料不要太多,否则不好吃,多了就没什么口感。3.烤箱预热后,放入馅料,4.擀好后再刷油,5.擀成薄片,6.放烤盘上,180度20分钟即可小贴士1.馅料可以根据自己喜欢,也可以放上油,擀好后再刷油,这样口感会更好。2、烤箱预热后,放入馅料,3、擀好后再刷油,4、擀好后再刷油,5、尽量擀薄一点,6、擀好后再刷油,7、8、擀好后再刷油,9、擀好后再刷油。
榴莲酥的做法与配方
榴莲酥的做法与配方材料:榴莲酥(适量)、面粉、糖、栗粉、水适量1.将榴莲肉和栗粉拌均匀。(栗粉的量根据个人口味添加,我放了3勺。)2.面粉、糯米粉、栗粉混合均匀。3.用擀面杖把混合了粟粉。4.把面团分成小面团,然后搓圆。5.再在烤盘上涂上油。6.再把面团搓成长条状,切成小段。7.然后再把每个小条都搓成圆球。8.烤箱预热。9.烤箱上下火180度,烤15-20分钟。榴莲小蛋糕材料蛋黄3个,低筋面粉80克,黄油50克,白砂糖20克,细砂糖20克,牛奶80克,细砂糖100克,泡打粉6克,盐2小匙,鸡蛋11、蛋黄和黄油分别打均匀。2、面粉加糖,盐和泡打粉,过筛,加入蛋黄液中。3、用刮刀搅拌,使面粉和黄油充分混合,再倒入牛奶和黄油。4、揉成面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至2-2.5倍大,用手指沾一点面粉,戳个洞,不回缩即可。5、烤箱预热150度,烤20-25分钟。6、出炉后稍冷却后,倒扣在案板上,晾至不烫手。家庭版榴莲酥的做法
家庭版榴莲酥的做法用料黄油150克红豆沙150克红糖适量盐适量白胡椒粉适量榴莲酥的做法先把黄油放入锅中。小火加热至融化待黄油融化后,加入红糖拌匀后加入切成小块的榴莲和适量的盐拌匀。待冷却后,倒入器皿中。把做好的榴莲酥倒扣在保鲜膜上,用牙签固定。用榨汁机榨成汁液。把红糖倒入碗中,加入榴莲汁、黄油拌匀,再将搅拌均匀的榴莲汁液倒入。把瓶子倒扣在烤盘上即可。小诀窍1、如果想要口感更好,也可以将榴莲酥替换榴莲果肉。2、如果喜欢榴莲味浓的,可以多加入榴莲果肉。3、榴莲果肉榨汁可以换成芒果。4、如果喜欢榴莲浓烈的气味,可以在榨汁机内放入榴莲果肉,再把汁倒入。5、如果想要口感更好,可以多加入榴莲果肉。功效作用1、补中益气:榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的人食用以后能起到良好的补益作用,还能缓解体质虚弱和精神不振。2、增强免疫力:榴莲果中含有大量的糖分,而且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还含有维生素,脂肪,钙,铁和磷等。
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