每日菜谱100例(菜谱家常菜100道炒菜)
每日菜谱100例(菜谱)100-300【炒】1、菠菜炒猪肝原料:猪肝150克、菠菜150克,精盐、料酒、酱油、味精、香油,葱、姜,水淀粉适量。做法:将猪肝切成片,用盐、料酒、水淀粉腌好。菠菜洗净,用开水焯一下,捞出装入盘中。锅内放油烧热,放入葱丝炝锅,投入猪肝片和菠菜,用勺拌匀。油锅烧热,用葱姜炝锅,投入菠菜,加盐、味精、香油即可。2、炒藕片原料:藕400克,青椒25克,盐少许,油少许。做法:莲藕去皮后切片,入沸水中烫3分钟,捞出盛入盘中;青椒去蒂,去籽洗净后切成片;锅内放油烧热,放入藕片、青椒片、加盐翻炒几下,放少许味精,淋上少许麻油即可。3、拌菠菜原料:菠菜250克、酱油、醋、香油、盐各少许。做法:将菠菜洗净,入开水锅烫一下,切成小段,放入盘中,加盐、醋、酱油、香油、味精拌匀即可。4、凉拌黑木耳原料:黑木耳25克,熟花生米25克。
本文链接:http://www.wlgx.cn/nxsh/42926.html
版权及免责声明:本网所转载稿件、图片、视频等内容仅出于向公众传递更多信息的目的,不希望被转载的媒体、公司或个人可与我们联系(909091757@qq.com),我们将立即进行删除处理。所有文章仅代表作者观点,不代表本网立场。
